• 正社員

モリタ雲丹五郎

職種/仕事内容

仕事内容: "━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 求人のポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━" ✅年収600万円の実績あり！ 店長・責任者へのスピード昇進も可能 ✅予約制＆コース一本勝負！ 効率的なオペレーションで残業ほぼなし ✅「ウニ料理専門店」という 唯一無二の専門技術が身につく ✅月給25万円〜／完全週休2日制など、 選べる働き方 ✅昇給チャンスは「毎月」！ 頑張りを即座に給与へ反映 ✅食べログ3.6を誇る人気店の 新店オープニング募集 ✅インセンティブ制度や 家賃補助など充実の待遇 "━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 会社について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━" モリタ雲丹五郎は、2023年12月に本店を オープンした勢いのある飲食企業です。 「ウニ料理専門店」として、 食べログで最高3.6の評価をいただくなど、 確かな味と技術で多くの お客様に支持されています。 「努力した人が成果を得られるべき」 という考えのもと、 飲食店＝長時間労働・低収入という イメージを払拭する 環境づくりを行っています。 今回は大阪別邸の新店オープンに伴い、 共に店舗を盛り上げてくれる 新しい仲間を募集します！ "━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 業務内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━" まずは調理・接客の基本からスタートし、 段階を追って店舗運営全般を お任せしていきます。 ＊具体的には… ⭐STEP1：基礎 接客、配膳、簡単な調理補助、仕込み ウニを美しく盛り付ける技術の習得 ▼ ⭐STEP2：応用 売上管理のサポート、 アルバイトスタッフの教育 店舗運営の補助業務 ▼ ⭐STEP3：店長・責任者 店舗全体のマネジメント、 数値管理、新メニューの提案 "━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 将来のキャリアパス ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━" まずは先輩の マンツーマン指導からスタート。 慣れてきたら全体共有や個別研修を通じ、 短期間で一人前を目指せます。 将来的にはメニュー開発や店舗運営、 経営知識の習得も可能です。

勤務地

アクセス

アクセス: * 大阪メトロ堺筋線・谷町線「南森町駅」より徒歩約5分 * JR東西線「大阪天満宮駅」より徒歩約5分 * 自転車通勤可

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 勤務形態：シフト制 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 11:00 〜 23:00 （休憩時間1時間00分） ※上記時間内でシフト制 （実働8時間） ※予約制・コース提供のため 残業はほとんどありません。 ※終電考慮あり 【シフト例】 ・11:00 〜 20:00 ・14:00 〜 23:00 ・希望休の相談OK ・連休取得も可能

給与

月給225,000円～600,000円 給与: 月給 22万5,000円 〜 60万円 ※経験・能力を考慮の上、決定します。 本人の希望により、3か月ごとに 以下の2パターンから選択可能です。 《A：隔週2日制（月約6日休み）》 固定給：月給25万円〜 （試用期間中：月給22万円） 《B：週休2日制（月約8日休み）》 固定給：月給22万5,000円〜 （試用期間中：月給20万円） 【年収例】 ・年収650万円／入社2年目・Aさん （月給30万円＋独自インセンティブ290万円） ・年収500万円／入社1年目・Bさん （月給30万円＋独自インセンティブ140万円） ・独自インセンティブ制度 （毎月あり） ・家賃補助あり （月上限1.5万円／条件あり）

休日休暇

休暇・休日: 完全週休2日制 または 隔週2日制 （3か月ごとに働き方の選択・相談が可能） ・有給休暇 （入社半年後に10日付与） ・希望休の相談OK ・連休取得可能 ・有給休暇は完全消化を 推奨する雰囲気です

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ・社会保険完備 ※法定による （試用期間終了後より加入） ・交通費支給 （上限月1.5万円まで） ・家賃補助 （月上限1.5万円／条件あり） ・まかない無料 ・店舗合同イベント（BBQなど）

その他

その他: 1. 応募 ▼ 2. 面接 ※WEB面接も応相談 ▼ 3. 内定・採用 ※勤務開始日は相談に応じます。 ※選考期間は2～3日を 想定しています。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 225,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

対象となる方

求める人材: < 未経験から正社員デビューを応援！ > < 意欲重視の採用！挑戦を歓迎します > ■応募要件 ・学歴、職歴、経験不問 ・「新しいことに挑戦したい」 という意欲をお持ちの方 ■歓迎する要件 ・飲食店での勤務経験 （ジャンル不問・アルバイト経験も可） ・接客、サービス業の経験 ・英語が話せる方 （インバウンド対応で活かせます） ■こんな方にピッタリ ・専門性の高い技術を 身につけて成長したい方 ・頑張りを正当に評価され、 給与に反映してほしい方 ・将来的に自分の店を持ちたい、 経営を学びたい方

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥200,000

採用予定人数

3名