• アルバイト・パート

ルジェンド軽井沢

職種/仕事内容

仕事内容 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼成長意欲あふれる若手を応援！／ 伝統的なフレンチをカジュアルにご提供◎ 実力派シェフから《本物のスキル》を学べます！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【仕事内容】 仕込み・調理・洗い物などのキッチン業務をお願いします。 初めての方には一から丁寧に教えますのでご安心ください。 私たちが目指すのは《あたたかい》《心地よい》《楽しい》の三拍子がそろったお店です。 そんなお店づくりに参加してくれる方は大歓迎◎ フレッシュな感性をいかし、一緒に『ルジェンド軽井沢』を育てていってくださると嬉しいです！ ＼＼ここがポイント／／ ●━… 将来につながる調理スキルを学べる …━● あなたにスキルを伝授するのは、ミシュラン星付きレストランや、フランス・イタリアの有名店で修業を積んだシェフ。 本物の調理技法を間近で学ぶことができるため、腕を磨きたい方にぴったりの環境です◎ 正社員登用制度があるので、ゆくゆくは正社員を目指したい方にもオススメです！ 【お店の特徴】 ＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊ 軽井沢駅からすぐのカジュアルビストロ♪ ミシュラン星付き店でも経験を積んだ一流シェフから学べる！ ＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊ 『くつかけステイ』グループのフレンチ1号店となるカジュアルなビストロ『ルジェンド軽井沢』。 正当なフレンチ技法を大切にし、シンプルながらも美味しさを追求した料理を提供しています。 ＊＊私たちと一緒に働きませんか？＊＊ 夏季の繁忙期に向けて一緒に働いてくれる仲間を大量募集いたします。 「待遇がしっかりしている環境でキャリアアップを目指したい」という方なら年齢問わず大歓迎！ ━‥＊ 『ルジェンド軽井沢』 ＊‥━ “ルジェンド”とは、ラテン語で光を表す“ルクス”と伝説を表す“レジェンド”を組み合わせた造語。 「灯りのもとに人々が集まって、団らんできる場所になるように」という想いを込めてつけました。 店内は円卓などを配置し、カジュアルに食事を楽しめる雰囲気を演出しています。 ━━【 信州の素材を最大限にいかしたフランス料理 】━━ モットーは「肩肘張らず語りあう、かけがえのない時間を美味しい料理とともに」。 信州の食材や独自ルートで仕入れる新鮮な魚介、シェフが自ら栽培したハーブや野菜を使用して伝統的なフランス料理に昇華しています。 厨房を仕切るのはフランスで研鑽を積んだ一流シェフ。 本場の味わいを、軽井沢らしいナチュラルな雰囲気にアレンジし気軽に楽しんでいただいています。 ━━【 ワイン通を“うならせる”ラインナップ 】━━ モダンフレンチに合わせるのは本格ワイン。 自社で特別につくったワインセラーには各国から選りすぐりの銘柄を数多くストックしています。 お客様がセラーでお好みのワインを選ぶこともでき、ワイン好きや食通の方に親しまれているお店です。 【こんな方にピッタリ】 ・輪を大切にしながら協調性を持って働ける方 ・コミュニケーションを取るのが得意な方 ・自分の専門分野について相手に指導ができる方 ・ワインやフレンチの知識、技術がある方 ・働きやすい職場をお探しの方 【ルジェンド軽井沢ホームページ】 https://lugend-karuizawa.jp/ 外観やお部屋、料理の写真なども掲載しています。 【くつかけグループ採用ページ】 https://recruit.kutsukake-stay.jp/ 【従業員について】 ▼エグゼクティブシェフ：芝宝洋 埼玉県出身。 『辻調理師専門学校』を卒業後、22歳で渡仏しミシュラン星付きレストラン数店で修業を積む。 帰国し『ベージュ アラン・デュカス 東京』にて勤務。 その後フランス・イタリアで経験を積み、2013年に軽井沢へ移住。 『ピレネー』でシェフ、『クレソンリバーサイドストーリー』で総料理長を務め、2023年『ルジェンド軽井沢』のエグゼクティブシェフに就任する。 ＼ こんなスタッフが活躍しています！ ／ 男女比は1：1、全員が正社員です。 現在働いているのは20代～40歳ですが、年齢問わず幅広く募集をおこなっています◎ 本場フレンチの調理技術やワインの知識、サービスに興味がある方は、ぜひご応募ください。 温かみのある居心地のいい雰囲気の中で自身の技術を磨くことができますよ！

勤務地

アクセス

最寄り駅 軽井沢駅 アクセス 軽井沢駅より徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間 ◆10：00〜22：00の間で週2以上 ◆1日4時間〜応相談 ◆シフト制 10:00〜16:00／16:00〜23:00など ◆ランチのみ・ディナーのみOK ◆Wワーク勤務可 ◆フルタイム勤務歓迎！ ◆学生さんはテスト期間も考慮 ◆主婦（主夫）の方は固定シフトも相談！

給与

時給1,100円～1,500円 給与 時給 1,100円〜1,500円 試用・研修 試用・研修の有無：試用・研修期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ 試用・研修の詳細情報：

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 特徴・メリット 未経験者歓迎 高校生歓迎 大学生歓迎 フリーター歓迎 Wワーク歓迎 学歴不問 髪型自由 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 50代以上応募可 勤務開始時期調整 週2・3日からOK 禁煙・分煙 駅近5分以内 長期 社会保険完備 食事補助あり

その他

職種 調理補助・調理見習い 雇用形態 アルバイト・パート 休日・休暇 シフトによる希望シフト制（自己申告制） 待遇 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社員登用制度あり ∟ゆくゆくは正社員を目指したい方にもおすすめ！ ◆バイク・車通勤OK