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BUTAMAJIN

職種/仕事内容

仕事内容 こんにちは！株式会社ガネーシャの人事の稲村です！ BUTAMAJINは、2025年3月にリニューアルオープンをした、オープンキッチンでお客様との距離がとても近い韓国居酒屋です。 お客様の目の前でサムギョプサルを焼きながら会話を楽しみ、 「一番美味しい焼き方」や「おすすめの食べ方」をお伝えします。 焼ける音、香ばしい匂い、そしてお客様の笑顔。 そのすべてが交わる瞬間に、この店ならではの“温度”が生まれます。 気づけば名前で呼ばれ、 「今日も来たよ！」と声をかけてもらえる関係が自然とできていきます。 オーナーは10年以上前から韓国料理に携わり、 現地の味と文化を追い続けてきました。 BUTAMAJINの名物は、サムギョプサルとタッカンマリ。 どちらも“焼きの技”と“旨みの引き出し方”にこだわった逸品です。 実際に韓国に赴き、視察を重ねて生み出した商品です。 仕込みの基本から火加減、味付けの奥深さまで、 日々の営業の中で自然と身につけられる環境があります。 “本物の韓国料理”を学べるからこそ、 ここで得られる技術は一生モノのスキルになります。 そして、この店での経験は、あなたの未来へ続きます。 リーダー、店長、料理長、マネージャーへとステップアップし、 ゆくゆくは独立の夢までも描けます。 その背中をしっかり押す制度が揃っています。 さらに、私たちはガネーシャグループとして、 焼肉・居酒屋・イタリアンなど、多様な飲食ブランドを展開しています。 ここでは韓国料理の技術だけでなく、 他ジャンルの調理法や店舗運営のノウハウまで学ぶことができます。 学べる範囲が広いからこそ、 料理人としても、リーダーとしても大きく成長できる環境です。 そして今後は、フランチャイズ展開による全国進出を計画中です。 あなたが全国に広がるBUTAMAJINの“未来”をつくる一人になります。 一つの道だけじゃありません。 飲食の世界で、あなたが描くキャリアの選択肢を 広げ続けられる環境があります。 是非、私たちと一緒に働きませんか！？

勤務地

アクセス

交通・アクセス 西町駅 徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間：15：00～27：00（休憩あり）シフト制 実働9時間

給与

月給300,000円～600,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 60万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※子供手当3000円 ※残業代超過分支給あり ※上記給与の他手当あり ※一般社員：月給278000円～ ※ご経験・スキルや採用時の役職・等級を考慮の上で決定いたします。 そのため、基本給・固定残業時間・固定残業代・深夜手当などが記載の条件と異なる場合がございます。 【給与例】 給与例 ・店長：月給35万円／年収約480万円 ・統括マネージャー：月給45万円／年収約630万円

休日休暇

休日休暇 ・月8〜10日休み ・年間休日：105日 ・有給休暇：年10日〜（取得推奨・実績多数）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年2回（5月/11月） ・賞与年2回（6月/12月） ・独立支援あり（FC優遇／買取制度） ・出張手当／研修制度 ・系列店割引／社内視察費用負担 ・年1回の社員旅行（実績：韓国、沖縄、京都など） ・交通費支給（上限あり） ・車通勤OK ・制服貸与／まかないあり ・定期健康診断（年１回、会社負担） ・各種研修制度（新入社員研修、OJTなど） ・表彰制度（社内評価に基づく） ・慶弔見舞金（結婚、出産、弔事等） ・住宅手当、子供手当（条件あり） ※子供がいる場合は人数を会社へご報告ください。 《独自福利厚生制度》 ・系列店飲食割引手当 系列店舗での飲食30%OFF（SHOGUN BURGER・SHOGUN PIZZAは20%OFF） ・配偶者手当 配偶者の誕生日にお食事券2万円分を贈呈。（ひとり親家族も対象） ・肉販売社割手当 セントラル肉販売商品も30%OFF（加工前肉・鶏肉・豚バラ肉は原価販売） ・通販割引 自社通販商品15%OFF （友人へのプレゼント等に利用可）

対象となる方

求めている人材 【こんな方に向いてます】 ✅ お客様との会話を楽しみながら働きたい方 ✅ 本場の韓国料理や文化を学びたい方 ✅ 飲食業でキャリアアップ・独立を目指したい方 ✅ チームで支え合い、挑戦を楽しめる方 ✅ 未経験からでも“本物の技術”を身につけたい方 ✅ 焼肉・居酒屋・韓国料理が好きな方 必須条件は特になし！（未経験大歓迎です！ 飲食経験・学歴・資格など不問 【歓迎条件】 ・飲食や接客の経験がある方 ・新しいことに前向きにチャレンジできる方 ・人と関わることが好きな方 ・周囲と協力しながらチームで動くのが得意な方 ・第二新卒／フリーター／社会人デビュー歓迎 ・地方で腰を据えて働きたい方 ・地元やUターンでの就職を希望している方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス ① 応募 ② 簡単な経歴をメールで共有（電話も可） ③ 面談（Zoom or 対面） ④ 内定