• 正社員

有限会社麸秋商店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：生産管理、倉庫作業スタッフ、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） ✅食品工場での生産管理経験者募集 ✅月給25万円～30万円・賞与年2回 ✅8時～17時固定・通常は残業ほぼなし ✅基本土日祝休み・年間休日115日 ▼仕事内容の概要 生麩や麩を使った加工食品の製造工場で、生産計画の作成、人員配置、製造現場への作業指示、進捗管理を担当します。 受注量や納期に合わせて製造する商品や順番を決め、進み具合に応じて予定や配置を調整。成形・加熱・冷却・梱包などの製造工程にも入り、現場の状況を見ながら生産を進めます。 ▼＜具体的には…＞ ・受注量、納期に合わせた生産計画の作成 ・商品ごとの工程、作業順の組み立て ・製造社員7名とパートスタッフの人員配置 ・製造現場への作業指示、進捗に応じた調整 ・生麩や加工食品の製造、梱包 入社後は、現在生産管理を担当している製造部長と一緒に仕事を進めます。まずは商品ごとの製造工程や所要時間、必要人数、受注から出荷までの動きを覚え、その後、生産計画や人員配置、予定変更の判断などを順次担当します。 ――――――――――――――――― ⭐製造部長と商品ごとの工程から把握 ――――――――――――――――― 入社直後から、生産管理を一人で任せる採用ではありません。現在担当している製造部長と一緒に、商品ごとの工程や製造時間、必要な人数などを覚えるところから始めます。 生麩や加工食品は、商品によって成形・加熱・冷却・梱包などの工程が異なります。受注から出荷までの流れを見ながら、商品ごとの作業順や製造の進め方を把握していきます。 ――――――――――――――――― ⭐計画作成から現場の進捗調整まで担当 ――――――――――――――――― 受注量と納期をもとに、生産する商品や順番、人員配置を決めます。製造が始まった後も進み具合を確認し、必要に応じて作業順や配置を調整します。 デスク上で計画を作るだけではなく、成形・加熱・冷却・梱包などの製造工程にも入ります。製造社員やパートスタッフへ作業を伝えながら、その日の生産状況に合わせて予定を組み直します。 ――――――――――――――――― ⭐生産情報や情報共有の方法も見直し予定 ――――――――――――――――― 今後は、生産情報の管理方法や工場内での情報共有についても見直す予定です。現在の方法だけを前提とせず、現場で使いやすい方法があれば取り入れていく方針です。 日々の生産計画や進捗管理を担当する中で、管理方法について気づいたことがあれば意見を出していただけます。これまで食品工場で担当してきた生産管理の方法も踏まえながら、製造部長と進めていきます。 ――――――――――――――――― ⭐8時～17時固定・通常は残業ほぼなし ――――――――――――――――― 勤務時間は8:00～17:00の固定で、夜勤はありません。通常は残業もほとんどなく、繁忙期となる12月でも1日1時間程度です。 休日は基本土日祝休みで、年間休日115日。9～12月は土曜出勤がありますが、GW・年末年始休暇、有給休暇があります。勤務地は豊山町で、転勤はありません。 ――――――――――――――――― ⭐将来は生産計画や人員配置を引き継ぎ ――――――――――――――――― 現在、生産計画や人員配置、現場への作業指示などは製造部長が担当しています。商品や製造工程を把握した後、これらの業務を将来的に引き継いでいただく予定です。 まずは製造方法を覚え、その後は生産計画の作成、人員配置、進捗に応じた予定変更などへ担当範囲を広げます。入社時からすべてを任せるのではなく、工場の製造方法を覚えてから順次引き継ぎます。