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サスヨグループ本社

仕事内容

仕事内容 ＊‥‥＊‥ アピールポイント ‥＊‥‥＊ ✨ 月給30万円〜✨ あなたの技術を正当に評価。 ✨ 完全週休2日制✨ 日曜休み＋1日でプライベートも充実。 ✨ 職人業務に集中✨ パートスタッフのサポートが手厚い環境。 ✨ 人間関係のストレスなし✨ 会長の人柄に惹かれて集まった温かい職場。 ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ 【「腕」はある。でも「環境」に恵まれなかった方へ】 「上が威張っていて意見が言えない」 「殺伐とした空気で魚をさばくのが苦痛だ」 もし今、そんな悩みをお持ちなら、一度私たちの店を見に来ませんか？ サスヨ海産の魅力は、何と言っても「人の良さ」。 会長をはじめ、スタッフ全員が「魚が好き、人が好き」な人ばかり。 ギスギスした空気とは無縁の環境で、大好きな魚と向き合えます。 【職人の仕事に専念できる体制】 当店には頼もしいパートスタッフが多数在籍しています。 接客やレジ、パック詰めなどの付帯業務はサポートに任せられるので、 あなたは「魚をさばく」「最高の切り身を作る」という 職人本来の業務に100％集中することが可能です。 ⭐具体的なお仕事 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 鮮魚加工 アジ・サバ・タイなど旬の魚を三枚おろし等に。 ✅ 刺身の作成 お客様の注文に応じ、その場で最高の状態に仕上げます。 ✅ 目利き・仕入れ補助 ゆくゆくは市場での仕入れにも関わっていただけます。 ⏩ 業務の流れ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 07:00 出勤・市場からの荷受け。鮮度を確認し、加工計画を立てます。 08:00 開店準備。朝イチの活気の中、手際よく魚を捌いていきます。 09:00 開店。お客様からの「この魚、三枚に下ろして！」という依頼に対応。 12:00 お昼休憩（交代制）。 13:00 午後の調理・追加の品出し。 16:00 清掃・片付け、翌日の準備。 17:00 退勤。残業はほとんどありません！ ⭐ 教育体制 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在は経験者2名が正社員として活躍中。 「サスヨ流」のさばき方や、常連様とのコミュニケーションのコツは、 ベテラン職人が横について丁寧にお伝えします。 中途入社のハンデはありません。即戦力として期待していますが、 まずは当店の雰囲気に慣れることから始めてください。 ─────【当社について】───── 駿東郡清水町の「食遊市場」内で、圧倒的な活気を誇るサスヨ海産。 「機械任せにしない、対面での職人技」を強みに、 多くのお客様に選ばれ続けています。