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株式会社フォンス

仕事内容

【大阪北区／キッチンスタッフ】NY発祥《THE CITY BAKERY》併設のグリル料理レストラン【BRASSERIE RUBIN】｜調理経験者歓迎！スキルUPしたい＆将来のキャリアパスを描きたい！そんな方を大募集◎月9日休み◎髪型・髪色／服装自由◎ ベーカリー＆カフェ キッチンスタッフ 大阪府大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪 南館7F 正社員 求人の特徴 17 時までに退社可 深夜勤務なし イタリアンレストラン カフェ キッチン レストラン まかないあり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 連続休暇取得可能 長期休暇あり ブランク OK 学歴不問 高卒歓迎 リモート面接 OK 勤務開始時期調整 職場見学可 服装自由 髪型・髪色自由 駅近 5 分以内 固定給 25 万円以上 夜勤手当あり 役職手当あり 残業手当あり 資格取得手当あり 賞与あり 業務内容 ■□□□□□□□□□□□□□□□□■ 調理経験者大募集！ NY発祥ベーカリー併設【BRASSERIE RUBIN】 料理人の醍醐味を味わえます。 ■□□□□□□□□□□□□□□□□■ ★これまでの調理経験の幅をさらに広げるチャンスです！ NYレストランの厨房で、調理・仕込み・補充や清掃を担当します。 メニューはNYグリル料理をはじめ様々なラインナップを提供しています。 経験者は勿論歓迎！経験を活かせる仕事内容です。 ソースやドレッシングなど全て手作りのこだわりのお店で、素材の味を活かした調理技術を身につけてみませんか。 ★調理経験者は大歓迎！料理の世界でスキルをもっと磨きたい！ 自分らしく成長したい！そんなあなたを歓迎します。 洋食以外の他ジャンルの調理経験も十分活かせる職場です。 素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。 メニュー開発も頻繁に行っていますので、経験と気持ちがあれば、どんどん幅を広げていくことが可能です。 経験を積めば積むほど面白みを感じられる職場です！ ★前向きに仕事に取り組める方歓迎！決まったものを創るだけでなく、 想いをカタチにできる料理人になろう。 FONZの料理人たちは、日々メニュー開発や改良を続けています。 それは、本当においしいと思う料理をお客様に提供させていただくことが、自信を持ったサービスに繋がると考えているから。 スタッフ一人一人が考え、各々の力を存分に発揮できる環境を整えていますので、やりがいは十分！ 経験に関わらず、お店づくりに参加できる環境です。 ★思いついたことはなんでも提案できる職場です！ 当社はアルバイト社員問わず、誰でも発言・実行ができる環境を大事にしています。 また月1回店舗全体でのミーティングを開催しています。ホールスタッフとの連携も取りながら、 お客様とスタッフそれぞれにとって良い新しいアイディアをどんどん提案して頂けます。 お店を一緒に盛り上げていきましょう！ ＼みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介／ 応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください！ ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。 ※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ベーカリー＆カフェ キッチンスタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 ◇＝◆ FONZグループ◆＝◇ 2000年、軽井沢を拠点に創業。 地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。 そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて80店舗以上を展開する飲食企業です。 社名のフォンス＝“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。 私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。 軽井沢から日本全国、そして世界へ！ どんどん拡大し続ける『FONZグループ』で、ともに成長していきませんか？ ●○- 私たちが大切にしている3つのこと -●○ ◆1：料理＝自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること ◆2：空間＝その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること ◆3：サービス＝マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること 『FONZグループ』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。 常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。 今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます！ この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。 ●○- 幅広い業態にチャレンジ可能です -●○ 当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中！ 《 ブランド一覧 》 ★川上庵（蕎麦ダイニング） ★酢重正之（和食ダイニング） ★松原庵（蕎麦） ★文楽 東蔵（蕎麦・酒蔵） ★沢村（ベーカリー＆カフェ、レストランなど） ★THE CITY BAKERY（ベーカリー、カフェ、レストランなど） ★銀座 真田（蕎麦・日本料理店） ★GREEN FOG（アパレル） ★小布施 寄り付き料理 蔵部（和食レストラン） ★BREAD IT BE（ベーカリー） ★HOTEL AO（ホテル・ブライダル） さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。 海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富！ 『FONZグループ』で働くことで、これからの可能性をグンと広げていきましょう！