• 正社員

33°BAR

仕事内容

仕事内容 バーの責任者として、店舗運営全般をお任せします。 お客様に「また来たい」と思っていただけるお店づくりを行いながら、スタッフと協力してお店を盛り上げていくポジションです。 具体的には、カウンターでのドリンク提供や接客をはじめ、スタッフの管理、売上管理、店舗運営に関わる業務など幅広く担当していただきます。 【主な業務内容】 ■接客・ドリンク提供 カウンターでのお客様対応、カクテルやウイスキーなどのドリンク作成、フード提供など。常連のお客様との会話を楽しみながら、お店の雰囲気づくりをお願いします。 ■店舗運営・売上管理 日々の売上確認、在庫管理、仕入れなど店舗運営に関わる業務を行います。数字管理の経験がなくても、徐々に覚えていただければ大丈夫です。 ■スタッフ管理・育成 アルバイトスタッフのシフト管理や教育、働きやすい職場環境づくりなども大切なお仕事です。チームで協力しながらお店を運営していきます。 ■メニュー企画・店舗づくり 季節のおすすめドリンクやイベント企画など、アイデアを活かしてお店づくりに関わることもできます。 「こんなお店にしたい」という意見を積極的に発信できる環境です。 ■お店の雰囲気づくり お客様が居心地よく過ごせる空間づくりも大切な役割。常連のお客様との関係づくりや、初めて来店される方にも楽しんでいただける接客をお願いします。 経験者の方はこれまでの経験を活かして、お店の中心メンバーとして活躍していただけます。 将来的に店舗運営や新店舗の立ち上げなどに関わるチャンスもあります。