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淀屋橋の蔵

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 【求人アピールポイント】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅賞与年4回！ 明確な評価基準で頑張りを還元 ✅月給29万円〜＋インセンティブ！ 店舗利益の30％を元手に分配 ✅現場主導の店づくり！ 毎朝市場で仕入れた食材で メニュー開発も可能 ✅ 髪型・髪色・ピアス・ヒゲ自由 ✅ 飲食店未経験が9割！丁寧な研修あり ✅ 駅徒歩5分で通勤の負担も最小限 【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜メイン業務＞ ◆調理業務 └仕込み、調理、盛り付けなど ◆仕入れ・メニュー開発 └市場での食材選びや 日替わりメニューの提案・作成 ＊朝に仕入れた新鮮な魚介を その日のうちにお客様へ提供します！ ＜その他・サブ業務＞ ◆ホール業務 └接客、料理提供 ◆店舗マネジメント └在庫・売上の管理 スタッフの採用・教育、シフト作成 ⭐経験・スキルを問わずに活躍可能⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食業界が好き」「食べることが好き」 という気持ちがあれば未経験でも大歓迎です！ ノルマはありません。 チーム全員で「良いお店」を作り、 その結果としての利益を全員で分かち合う 「ワンチーム制度」を導入しています。 ⭐社員インタビュー！⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「得意技を活かせます！」 お客さんからの「スパサラないの？」 という声から新メニューが生まれたり、 得意の包丁さばきを活かして寿司を メニューに加えたり…提案が形になりやすいので、 自分の手で店を作っているという意識が強いです。 人気メニューになったり、常連様が増えたりするとやっぱり嬉しいです！ (入社１年目/調理スタッフ) ⭐キャリアアップについて⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇給チャンスは年2回、昇格査定も年2回と スピーディーなステップアップが可能です。 店長からエリアマネージャーへと キャリアを広げることができ、 経験3年で年収500万円以上、 5年で年収700万円以上を目指せる環境です ⭐覆面調査で全国1位に選ばれました！⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国4,000店舗の接遇調査で 堂々の1位に選ばれました。 その理由は、 “接客”を大切にする文化が根付いているから。 接遇向上委員会を立ち上げ、 日々お客様満足度の向上に取り組んでいます。 ⭐お店について⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 美味しい炉端焼と鮮魚が自慢の居酒屋！ 385円均一という驚きの価格で 質の良いものを提供しており、 新鮮な魚介・肉・お酒が 楽しめるお店です。 食材は仕入れ担当が厳選し、 現地の中央卸売市場まで 買い付けにいっています。 目の前で焼き上がる臨場感も カウンター席ではお楽しみいただいています♪ ⭐運営会社紹介⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社スマートグリッドは、 運営を各店舗に任せることで 多様性を生み出し、 社員やお客様の意見を最大限に 反映する体制を確立しています。 「自分自身が経営者である」という 実感を持てる環境があり、 成長を続ける飲食事業部とともに 自身の可能性を広げられる企業です。