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シェラトングランドホテル広島(株式会社A・I・C広島マネジメント)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ 世界中のお客様に料理を届ける、 ホテルの洋食調理スタッフ。 シェラトングランドホテル広島の ブッフェレストラン「Bridges（ブリッジ）」で 洋食キッチンスタッフを募集します。 調理経験を活かして、 もっと幅広い料理に挑戦したい方。 ホテルの厨房で、 料理人としての経験値を高めたい方。 将来、料理長やマネジメントなど、 上のポジションを目指したい方。 そして、広島から転勤せず、 安定した環境で長く働きたい方。 そんな方におすすめの求人です♪ ★この求人の注目ポイント★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅広島駅徒歩1分 ✅転勤無し ✅年間休日110日 ✅賞与・昇給あり ✅残業代全額別途支給 ✅世界的なホテルブランド ✅様々なジャンルの料理に挑戦できる ✅引越し費用補助あり ✅資格取得・コンテスト参加をサポート ★仕事内容★ ￣￣￣￣￣￣ シェラトングランドホテル広島 のレストラン「Bridges（ブリッジ）」 での調理業務をお任せします。 あなたの経験・スキルに合わせて、 無理なく担当業務を広げていきます。 【主な業務】 ✅食材の仕込み ✅洋食調理 ✅ブッフェ料理の調理 ✅盛り付け ✅料理の準備・提供 ✅食材・在庫管理 ✅材料発注....等 経験者の方には、これまで培ってきた技術を 活かせる業務を積極的にお任せします！ 調理系学校を卒業した方や第二新卒の方は、 基本的な業務から経験を積みながら、 ホテル調理の技術を身につけていけます♪ ★「Bridges」で働く面白さ★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 毎月、料理のテーマが変わる。 「Bridges」では、ランチ・ディナーを中心に、 さまざまなテーマのフェアを開催しています。 【例えば】 ✅ジャパニーズフェア ✅アラウンド・ザ・ワールド ✅地中海フェア ✅アメリカフェア ✅ハワイアンフェア ✅ドイツ・ベルギーフェア ✅フランスフェア ✅北海道フェア ✅クリスマスフェア など。 毎回違った料理や食材に触れる機会があるため、 「洋食だけでなく、 料理人として幅を広げたい」 という方にはぴったりの環境です♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 料理人として、次のステージへ。 世界中のお客様が訪れる シェラトングランドホテル広島。 毎月変わる多彩なフェア。 幅広いホテル料理。 グローバルな職場環境。 そして、世界的ホテルブランドで働く経験。 これまでの調理経験を、 次のキャリアにつなげませんか？ 「もっと料理を学びたい」 「もっと幅広い経験を積みたい」 「広島で長く働きたい」 「世界基準のホテルで料理人として成長したい」 その想いをお持ちの方をお待ちしています。 あなたの経験・スキルを、 シェラトングランドホテル広島で 活かしてください♪