• 正社員

炭火焼肉　一心

職種/仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 焼肉店でのキッチン業務をメインにお任せします。 お肉を捌いたり、野菜を切ったり、 サイドメニューの調理やサラダ作り、 ビビンバや麺類の調理などをお願いします。 当店は掘りごたつ席が6テーブルの こじんまりとした まさに「隠れ家」的なお店ですので、 スタッフは少人数で運営しています。 その為、調理がひと段落した際や ラストオーダー後には、料理の配膳や レジ、テーブルの片付けなど、 ホール業務もお手伝いいただきます。 【炭火焼肉 一心のこだわり】 当店は2008年に神戸市北区の西鈴蘭台にオープンしました。 店主は20数年にわたり、 神戸市内のホテルや、 神戸市長田区の老舗焼肉店で修業を積み、 そこで培った経験と実績を、一心に注ぎ込んでいます。 店主のこだわりポイントは3つ。 1つはタレへのこだわり。 焼肉の味の決め手となるのは、やはりタレ。 肉質にこだわるだけではなく、 いかに焼肉を美味しく召し上がっていただけるかをタレの原料、調合、製造方法においても追及しました。 数種類のフルーツなどをブレンドした 店主自慢のタレは調理スタッフのあなたにもしっかり伝授いたします。 2つ目のこだわりは手作り。 サイドメニューも材料や仕込み、 調理方法にもとことんこだわりを持っています。 なかなか他店にはない、塩スジや炙り豚足、 特撰のタン刺しといった、つまみにもなる一品料理。 神戸市長田区の名物「ぼっかけ」のラーメン 韓国風のつけ麺、盛岡冷麺にビビンバも 全てオリジナルの料理です。 3つ目は新鮮さ。 主役の牛肉の品質・鮮度にこだわるのはもちろんの事、 ホルモンにも最大限気を配り、 毎日新鮮なホルモンを仕入れています。 丁寧にお教えしますので、 あなたの調理の腕を磨いてみませんか？

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「西鈴蘭台駅」よりすぐ ※車・バイク通勤可

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 13:00～22:00 ※上記時間内で基本1日8時間 ※残業ほぼ無し(あっても月2～3時間程度) ※平日や予約状況によっては20時頃に退勤する事もあります

給与

月給300,000円～500,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 給与は経験等を考慮します 別途、残業手当を支給します

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制：月曜日(定休日)＋他1日 ※土曜日や日曜日のお休みも相談可能 ※月曜日が祝日の場合は、別の曜日を休みとしています ※1月1日は定休日です

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給 ・賞与(年2回) ・交通費規定内支給 ・社会保険完備 ・制服支給、靴支給 ・まかない有り(昼食) ・車通勤可 ・バイク通勤可 ・自転車通勤可

対象となる方

求めている人材 キッチン業務経験者 (焼肉店での経験歓迎) 【こんな方大歓迎★】 ・しっかり教えてもらえるお店で働きたい方 ・何かスキルを身につけたい方 ・調理の腕を磨きたい方 ・お肉について詳しくなりたい方 ・焼肉が好きな方 ・将来、自分のお店を持ちたいと思っている方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス ご入力いただきました内容をもとに選考の上、 通過された方にはこちらから面接のご案内をいたします。 面接の際には写真付きの履歴書をご持参くださいませ。 お電話でのお問合せも受け付けております。 【電話問合せ先】078-592-1919 ※面接回数：1～2回 ※面接日時や入社日は相談に応じます