• アルバイト・パート

北京ダック 祥瑞(しょうずい)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：中華シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼未経験から、本格中華の調理を学べる！／ ⭐土日を含む週5日勤務 ⭐9:00～15:00／16:00～23:00から選択OK ⭐未経験から調理を学べる ⭐レシピ・マニュアル完備 ⭐料理人のそばで少しずつステップアップ ⭐静岡駅南口から徒歩1分 ⭐Wワークとの両立も可能 ―――――――――――――――――――― 北京ダックや小籠包などを提供する 中華料理店「祥瑞」で、 キッチン・調理補助スタッフを募集します！ 今回募集するのは、 単に洗い物や片付けだけを行う キッチンスタッフではありません。 メインの料理人をサポートしながら、 前菜やデザート、点心などの調理にも携わり、 少しずつ料理を覚えていくポジションです。 ―――――――――――――――――――― 【具体的なお仕事内容】 ・食材の準備、下ごしらえ ・包丁を使った野菜などのカット ・前菜の調理 ・デザートの調理 ・料理の簡単な盛り付け ・点心の蒸し作業 ・メイン料理人の調理サポート ・調理器具などの準備、片付け ・キッチン内の整理、清掃 など 最初から高度な調理技術を 求めることはありません。 難しい調理は先輩の料理人が担当するため、 まずは補助業務からスタートします。 レシピやマニュアルも用意しているので、 調理経験や調理学校の卒業資格なども 不要です。 ただし、仕事を続けていく中では 中華料理について覚えることも たくさんあります。 教えてもらったことを一つずつ身につけながら できる料理・任される仕事を 増やしていきましょう◎ 「飲食店で働くなら、 ちゃんと料理も覚えたい」 そんな方には面白さを 感じてもらえる仕事です✨ ―――――――――――――――――――― 【この仕事のポイント】 ⭐未経験から本格的な中華料理に触れられる 北京ダックや小籠包などを提供する 専門性の高い中華料理店。 料理人のすぐそばで働きながら、 食材の扱い方や調理方法などを学べます。 ⭐“補助”で終わらず、できることを増やせる 最初は簡単な盛り付けや食材のカットなどから スタートしますが、前菜・デザート・点心の 蒸し作業などにも携わります。 「昨日できなかったことが、今日はできる」 そんな成長を実感できる仕事です。 ⭐経験・資格は問いません 調理経験や調理学校の卒業資格などは 必要ありません。 大切にしているのは、教えてもらったことを 素直に吸収し、一つずつ着実に覚えていく 姿勢です。 ⭐Wワークとの両立も可能です 昼勤務を選び、夕方以降は別の仕事へ。 週5日しっかり勤務しながら Wワークとの両立もできます。 ⭐静岡駅南口から徒歩1分 駅から近く、通勤しやすい立地です。 週5日勤務だからこそ、 毎日の通いやすさも大きなメリットです。 ―――――――――――――――――――― 【私たちについて】 株式会社祥瑞は、伝統的な中華料理に 現代的な要素を取り入れ、 時代に合った料理を提供しています。 料理そのものはもちろん、 店舗の雰囲気やサービスにもこだわり、 お客様や地域に寄り添った お店づくりを大切にしています。 静岡駅南口から徒歩1分の 「北京ダック祥瑞」では、 専門性の高い上質な中華料理とともに、 家族と過ごすような安らぎのひとときを お客様へ提供しています。 ―――――――――――――――――――― 「飲食店で働くなら、料理を覚えたい」 「週5日しっかり働きたい」 「未経験だけど、調理に挑戦してみたい」 そんな方をお待ちしています。 祥瑞が求めているのは、 最初から料理が上手な人ではありません。 覚えることが多くても焦らず、 教わったことを素直に受け止め、 一つずつ自分のものにしていける方です。 最初は料理人の補助から。 そこから少しずつできることを増やして、 気づけば「料理を任せてもらえる人」へ。 アルバイトから、本格的な料理の世界に 一歩踏み出してみませんか？ ――――――――――――――――――――