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Boulangerie 9B(ブーランジェリー キュービー)

仕事内容

仕事内容 これまでの製パン経験を、 Boulangerie 9Bで生かしませんか。 洋菓子店「シェ・タニ」がプロデュースする Boulangerie 9Bで、 正社員のパン製造スタッフを募集します。 今回募集するのは、 パン製造の実務経験をお持ちの方です。 これまで培ってきた技術や経験を生かし、 お客様に喜んでいただける パンづくりに携わっていただきます。 【この求人のポイント】 ・パン製造経験者を対象とした採用 ・月給28万円～30万円 ・毎週火曜日・水曜日休み ・5:00～14:00の勤務 ・実働8時間、休憩60分 ・午後の時間を確保しやすい働き方 【主な仕事内容】 Boulangerie 9Bでの パン製造業務をお任せします。 ・パン生地の仕込み ・分割、成形 ・発酵管理 ・焼成 ・サンドイッチなどの製造 ・材料や商品の確認 ・製造器具、作業場の清掃 ・開店に向けた製造準備 これまでの経験や得意な工程を確認しながら、 担当する業務を決定します。 店舗の商品や製造方法を覚えていただいた後は、 これまでの経験を活かしながら、 製造チームの一員として 商品づくりを支えていただきます。 【Boulangerie 9Bについて】 Boulangerie 9Bは、 洋菓子店「シェ・タニ」がプロデュースする イートインスペースのあるベーカリーです。 店内には、毎日の食事に合うパンから、 おやつや手土産として楽しめるパンまで、 さまざまな商品が並びます。 洋菓子店を運営してきた経験も生かしながら、 素材や味わいだけでなく、 見た目にも楽しんでいただける 商品づくりを大切にしています。 【経験を生かして働きたい方へ】 「これまでの製パン経験を生かしたい」 「熊本でパン職人として長く働きたい」 「給与や休日も大切にしながら働きたい」 「パンづくりに集中できる環境を探している」 そのような方をお待ちしています。 朝は早い仕事ですが、 勤務は14:00までです。 仕事が終わった後の時間を、 ご家族との時間や趣味、 プライベートの予定にも活用できます。 これまでの経験を生かし、 Boulangerie 9Bの商品づくりを 一緒に支えていただける方を募集します。