• 正社員

JUNOS(ジュノス)BISTRO & CAFE 高円寺

仕事内容

アピールポイント: ＼＼ 落ち着いた客層のビストロ業態 ／／ 体に優しい料理とオーガニックワインが楽しめる、大人向けのビストロ業態。記念日や会食など、“料理を楽しみに来店されるお客様”も多く、料理人として技術や感性を活かせる環境です！ 派手なパフォーマンスではなく、「また来たい」と思っていただける、接客や空間づくりを大切にしています。口コミでも、接客や空間への評価を多くいただいています♪ ＼＼ “やりたい”を応援する会社です ／／ ソムリエ資格支援や店舗内独立など、「こんなことをやってみたい」という声には積極的に投資しています。現場だけのキャリアに留まらず、飲食人としての成長を全力でバックアップ。スタッフ一人ひとりの夢や目標に向き合いながら、長く安心して働ける環境づくりを大切にしています。 ▼スタッフ発のアイデアを積極的に採用！ * 「夏にタイフェアをやりたい」というシェフの声から、夏季限定メニューを実現。 * 「健康志向かつ食事を楽しめるメニューを」という声から、心身に嬉しい新商品を開発。 スタッフの「やりたい」という想いが、お店や商品の価値に直結する。そんな風通しの良い環境です！ ＼＼ 20〜30代の社員が中心となって活躍中 ／／ オーナーは37歳。料理人・ソムリエ・店長など、現在活躍しているメンバーも20〜30代が中心です。年齢が近いメンバーが集まっているからこそ、役職や立場に関係なく意見を出しやすく、コミュニケーションも取りやすい、風通しの良い職場です◎ また、当店はアルバイトスタッフに頼らず、社員のみで店舗を運営しています。そのため、「アルバイトさんが急に休んで、自分の休日に出勤することになった…」といった、飲食店でありがちなシフトの悩みが起こりにくいのも特徴のひとつ。 一人ひとりが無理なく働き続けられるよう、店舗運営の体制そのものから整えています◎

求める人材: 《経験よりもお人柄重視の採用をしています♪》 * 性別・年齢など一切不問 * 飲食経験者は優遇あり◎ * 未経験者の方もご相談ください！ * 飲食にブランクがある方も大歓迎！ * フリーターさんも歓迎！ * 第二新卒の方も歓迎！ * ハローワークで仕事を探している方も歓迎！ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * 料理と向き合える環境で働きたい方 * 素材や調理方法から拘っていきたい方 * 料理人として技術や感性を磨きたい方 * ワインとのペアリングや、大人向けビストロに興味がある方 * チェーン業態での経験を、個店寄りの料理や厨房づくりに活かしたい方 * 飲食の仕事は好きだけど、今の働き方に少し違和感がある方 * 料理人として、長く働ける環境を探している方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * ビストロ業態経験 * レストラン業態経験 * ワイン業態経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * 店長・副店長経験 * サービス経験 * マネジメント経験 * 高単価業態経験 * 居酒屋での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験

• 交通費支給
• シフト制
• 昇給あり