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CAFE ECLA (カフェ エクラ)　長岡古正寺店

職種/仕事内容

仕事内容 安定基盤のもとで、オープニングからお店づくりに関われる貴重なチャンス！ ＼今、成長中のカフェブランドで、コアメンバーの募集／ ＼2025年11月、新潟県長岡市に新規OPENが決定／ 東京新宿で大人気のカフェエクラ。 その2店舗目が、長岡市にＯＰＥＮ！ オープニングメンバーとして、店舗づくりやメニュー企画にも携われる楽しさあり！ 地元でキャリアアップ・安定も挑戦も手に入る！ＵＩターンも歓迎！ スピード感のある環境で、 メニュー企画ほかお店創り全般を体験でき、 ブランド自体を育てていくこともできます。 「事業を一緒に育てたい」「将来的に複数店マネージャーを目指したい」 あなたの次のステージを、ここから始めてみませんか？ 【CAFE ECLA(カフェ エクラ)をご紹介】 幅広い年齢のお客様にご利用いただいている、可愛い・おしゃれカフェです♪ フレンチトーストやプリンなどスイーツが大人気！！ 席間隔が広くてゆったりした雰囲気♪ 経営母体は（株）コシダカホールディングス カラオケ業界店舗数日本一！業績好調のカラオケまねきねこの運営会社です！ コシダカHDの「飲食事業部」は現在成長中！ 拡大中の事業部で私たちと一緒に、 お店を、ブランドを、未来を作ってくれる仲間を探しています。 まずは“長岡の人に愛されるカフェ”を一緒につくりましょう。 【お任せする業務】 まずはドリンク作り、調理補助や仕込み、盛り付けなどからスタートします。 経験やスキルに合わせてキッチン業務をお任せしていきます。 素材や盛り付けにこだわったメニュー構成で 人気の自家製プリンに自家製レモネード、 デザート系から食事系まで多彩なフレンチトースト等、様々な商品があります。 当店で提供しているランチやスイーツ、ドリンクなどの調理工程を学びながら、 徐々にメニュー全体を把握していただきます。 慣れてきたら、新メニューの開発や季節限定メニューの企画など、 クリエイティブな仕事にも挑戦可能です。 意欲・興味がある方は… 売上・人員など店舗全体の管理業務から 将来的には複数店舗の統括マネージャーや 新業態の責任者を目指すこともでき、可能性の広がるポジションです♪ 【経験者の方、大歓迎！】 もちろん料理や接客にこだわりを持っていますが、 何か特別な知識やスキルは必要ありません。 ジャンル問わず、接客・販売などの経験が活かせる環境です。 それぞれの経験や能力に合わせて、 できることからお任せしていくのでご安心下さいね。 ■経験者の場合は即役職ポジションへのステップアップも可能！ ■調理経験者の方であれば、 新メニューの考案等もお任せしていきますので、 これまでの経験や独自のアイデアを思う存分発揮して頂けます！ 【カフェ未経験者の方も応援します。】 接客の基本や、 調理もちょっとした盛り付けなどの補助からスタートしましょう。 ■女性が活躍中！20代、30代が活躍中！ 経験が浅くても大丈夫、年齢の若さ問わず、役職に就ける環境です。 ＼＼働きやすさも魅力のひとつ！／／ ワークライフバランスも大切に、 長く安定してキャリアを築ける環境です。 ～～お客様だけでなく、スタッフにも心地よい空間でありたい～～ そんな思いから、「働きやすさ」に本気で取り組んでいます。 上昇企業だからこそ、 家庭や趣味と両立できる働き方を大切にしています。 地元で安定したキャリアを築けます。 ■風通しのよい職場： 本部やスタッフとの距離が近く、意見が反映しやすい。 ■しっかり休める職場： 月8～10日休み・毎年7連休を2回取得奨励。 実働8時間、ムダな残業なし。 ■キャリアも安心： 店長未経験でも丁寧な引継ぎ&サポートあり。 ■年に2回のリフレッシュ休暇あり： 「年に2回、7連休が取得できる！」という 飲食業界ではレアな嬉しい特徴もあります。 リフレッシュ休暇では、 旅行(他県でのカフェ巡りも！)・推し活・LIVEなどを楽しむことも♪ 大手ならではの待遇と安心感もある、おしゃれなカフェで お客様とチームの「心地よい瞬間」を一緒につくりませんか？ ＼＼珍しい＆楽しい仕事にも関われる会社！／／ ＼＼コラボカフェが開催されることもあるかも？！／／ 運営元のカラオケまねきねこでは、 アニメ・Vtuber・ゲームなど 人気コンテンツと定期的にコラボしています！ そのつながりで、カフェエクラ東新宿店でも、 2024年11月には超人気Vtuberとの コラボカフェが開催されました♪ スタッフにもお客様にも大好評！

勤務地

アクセス

アクセス JR信越本線 長岡駅から車10分、関越自動車道 長岡ICより車7分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 7:00～22:00の間で実働8ｈ/シフト制 （月間実働時間数：190h～210h程度） ※営業時間は8:00～21:00 ・ムダな残業はナシ。 基本的に残業をしないよう、勤務管理や人員調整をしています。 ・店長になれば自らシフトを組むので諸々調整できます。

給与

月給350,000円 給与 月給 35万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり6万1000円（固定残業時間：30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 月給350,000円～ ＋賞与年2回、諸手当あり ※月給には30時間分の固定残業代6万1000円を含む （30時間超過分は別途支給） 【年収例】 820万円／34歳・入社9年（月給53万円＋諸手当＋賞与） 交通費：交通費支給

休日休暇

休日 月8日～10日/シフト制（月数回、連休も可能！） リフレッシュ７休暇（7連休）・年2回 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■賞与：年2回(3月・9月) ■昇給：年2回(5月・11月) 【各種手当】 ・交通費全額支給 ・残業手当 ・深夜勤務手当 ・子育て祝金 ・禁煙手当(年に2回禁煙者へ各3万円支給) ・単身赴任手当 ・異動一時金 【待遇・福利厚生】 ・社会保険完備 ・従食制度 ・社員持株会制度 ・制服貸与（無償） ・海外研修旅行 ・永年勤続表彰 ・奨学金返済支援制度 ・社宅制度 ・従業員優待 ・限定勤務社員制度 ・試用期間6ヶ月 《社内マイレージ制度》 勤務状況により「まねきマイル」がたまり、 累計ポイントに応じてカタログギフトと交換できます。

その他

その他 【ブランド名】 CAFE ECLA (カフェ エクラ) 【事業内容】 カフェ