• 正社員

すし割烹かじ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼本格派だけど、気取らないお店／ 博多駅直結【すし割烹かじ】で 調理スタッフ募集します✨ - ✅調理師免許不要！未経験OK◎ ✅寿司・和食の調理経験者歓迎 ✅20代～50代が活躍中 ✅入社までの面接は1回！ ✅深夜勤務や夜間営業はなし！ ✅勤務地は博多駅直結の好立地！ - □主な業務内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お持ちのスキルや経験に合わせて、 調理の業務をお任せします。 ■寿司調理 ・魚の捌き ・ネタ、シャリづくり ・すしの提供 ■和食調理 ・魚、貝の刺身の調理 ・小鉢、揚げ物、焼物の調理 など ＼この仕事のポイント！／ - 最初から「やってみて」などと 丸投げすることはありません。 物腰柔らかなベテラン料理長が 基礎からサポートします！ まずは、仕込みや盛り付け などの簡単な業務からスタート。 魚の扱い方や寿司・和食の技術を、 実務を通して身につけていけます。 将来的に店長候補として、店舗づくりや 人材育成に関わるチャンスもあります。 「手に職をつけたい」 「本格的な技術を学びたい」 「駅近で長く働きたい」という方に 向いている仕事です！ □鮮魚の取り扱いを学べます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ とらふぐをはじめ、 アワビ、玄界灘のオコゼやイカ、 冬場には高級魚のクエなど、 上質な鮮魚も提供しています。 魚調理に興味のある方、 お魚好きな方にもピッタリの職場です！ □無料の賄いあり！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 賄いあり、交通費支給や 社会保険完備など 福利厚生も充実しています。 - こんな方に向いている仕事です✨ - ✅一生モノの和食技術を得たい方 ✅いつか自分の店を持ちたい方 ✅人と話すことが好きな方 ✅魚が好き・料理が好きな方 □すし割烹かじについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店は30席ほどの、本格派ですが 敷居が高すぎないお店です。 観光客の方から、地元のご家族まで 幅広くフラリと立ち寄られます。 高級店のような堅苦しさはなく、 毎朝仕入れる天然の高級魚を扱う 「本格的な技術」を学べる環境です。 未経験の方にとっては、最初は 覚えることが多いかもしれませんが、 食材の扱い方や、正しい調理法を 間近で見られる環境は、 料理を志す者にとってこれ以上ない 学びの場となるはずです。 「最高の一皿」をお客様に提供すべく 一緒に当店を盛り上げてくださる方を お待ちしております！