• 正社員

アンダリゾート伊豆高原

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師 この求人のPOINT＞＞＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■地域限定社員のため、エリア外の転勤無し ■入社お祝い金10万円進呈 ■社員寮あり（水道光熱費込／家具家電付） ■客室数：68部屋 ■夕食：和洋折衷のコース料理、朝食：ビッフェ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《アンダリゾート 伊豆高原とは？》 「パスポートのいらない伊豆のバリ島」として大人気！貸切露天や多彩なアクティビティ、夜のBARタイムまで全てが宿泊料金に含まれる「オールインクルーシブ」スタイルのリゾートホテルです。この特別な非日常空間で、お客様の滞在を“食”の感動で彩る【キッチン（調理）スタッフ】をお任せします。 【お任せするお料理について】 舞台となるのは、インドネシア語で「楽しむ」を意味する開放的なレストラン「プルシル」。夕食は、地元直送の新鮮な魚介類や旬の食材を組み合わせた「フレンチ×ジャパニーズの創作コース」をご提供します。大好評の焼きたてパンとともに、ライトアップされた庭の木々を望む非日常のディナータイムを演出。また、木もれ日のまぶしい朝食では名物の「漁師飯」など和洋多彩なメニューをビュッフェスタイルでご用意し、夜には小腹を満たす嬉しい「お夜食」も展開します。和洋のジャンルを超えた幅広いメニューと真心を込めた美味しいお料理を通じて、お客様の“伊豆のバリ島旅行”を最高の思い出にする特別なひとときをキッチンから彩っていただきます。 ■詳しい業務内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・朝食の準備・調理 ・食材の発注 ・夕食の準備・調理 ・洗い場 ・その他キッチン・調理業務 ※ビッフェの店舗ではビッフェの補充など ・FLコスト管理、社員業務など ■充実の福利厚生 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『カラオケパセラ』でお馴染みの「NSグループ」が母体だからこそ、待遇面には自信があります！ ・入社お祝い金10万円進呈 ・永年勤続お祝い金 ・5連休取得制度 ・年1回系列リゾートホテルへ無料宿泊ご招待 など ▼NSグループってどんな会社？ https://www.nsgrp.co.jp/ 当社が注力しているのは、「サービス業の世直し」「サービス業を“一生モノのカッコいい仕事”にしたい」という想いのもとスタッフが安心して長く働ける環境づくりを進めています。 当社のビジョンは、お客様の『日常のハレの日』をつくること。何気ない日常のなかにも、大切な家族や友人と過ごす特別な『ハレの日』があるはず。その特別な瞬間を生み出すため、当社ではマニュアルに縛られない徹底した「現場主義」を貫いています。ぜひ、あなたのアイデアでお客様の最高の『ハレの日』をプロデュースしてください！