正社員
精進料理醍醐

日本料理・懐石料理店のキッチンスタッフ/80936

月給330,000円～500,000円
アクセス: 日比谷線神谷町駅 3番出口より徒歩5分三田線御成門駅 A5番出口より徒歩10分
勤務時間・曜日: ■営業時間 11:30～14:00（L.I） 17:00～20:00（L.I） ■勤務時間 9:30～21:30 ※変形労働時間制公休5日 ※完全予約制の為、途中長時間休憩有り（平均2時間程度） ※予約状況により半日シフト勤務有り

シフト制
昇給あり

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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募集情報
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会社情報

募集情報

10年以上連続でミシュランを獲得！老舗精進料理の調理場スタッフを募集

アピールポイント: 1950年創業、愛宕山の麓に佇む数寄屋造りの精進料理。お寺や神社に囲まれ、都会の喧騒を忘れさせる非日常空間を提供しています。当店はミシュランガイド東京創刊以来、連続でミシュランの星を獲得しており、伝統と格式を重んじつつも時代と共に進化する精進料理を提供しています。

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】当店での調理を担当して頂きます。また希望者には新規メニュー開発や事業拡大の際のメニュー考案、他事業で展開しているヴィーガンレストラン及びカフェのメニュー開発など多岐にわたって関わることが可能です。海外イベントへの参加のお誘いも多く、海外出張の機会もあります。 4代目店主はバーテンダー・ソムリエ・フレンチシェフなど様々な経験を経て醍醐を継承。そのため、枠にとらわれない発想を心掛けています。また他のスタッフは経歴10年以上のスタッフが多く、腰を据えて安心して働けるアットホームな職場環境です。

勤務地

精進料理醍醐
東京都港区

勤務地: 東京都港区愛宕2-3-1

アクセス

アクセス: 日比谷線神谷町駅 3番出口より徒歩5分三田線御成門駅 A5番出口より徒歩10分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ■営業時間 11:30～14:00（L.I） 17:00～20:00（L.I） ■勤務時間 9:30～21:30 ※変形労働時間制公休5日 ※完全予約制の為、途中長時間休憩有り（平均2時間程度） ※予約状況により半日シフト勤務有り

給与

月給330,000円～500,000円給与: ■賞与あり ■昇給あり

休日休暇

休暇・休日: ■公休月5日（変形労働時間制） ■有給休暇あり ■ゴールデンウィーク休暇 ■夏季休暇 ■年始

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給随時あり ■賞与随時あり ■大入り手当あり ■子ども手当あり ■住宅補助あり（月5万円・条件あり） ■交通費支給（上限2万円） ■社保完備 ■退職金制度あり ■賄いあり ■制服貸与あり ■研修制度あり（ワイン勉強会・醤油勉強会・調理勉強会など） ■海外研修あり（イタリア・台湾・シンガポールなど）

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 330,000円 - 500,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間