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近畿食祭

職種/仕事内容

仕事内容 ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆ アイドルイベントで広がる笑顔、 DJのビートが響くフロア―― その盛り上がりを、あなたの料理がそっと後押し。 一皿一皿が、空間を支える大切なピースです。 ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆ 東京・新宿のど真ん中で繰り広げられるのは、大阪・京都をはじめとする近畿の“うまいもん”と、音楽・パフォーマンスが融合する、にぎわい満点の“食エンタメ空間”。 その盛り上がりを、舞台裏から支えるのがキッチンスタッフの役割です。 調理や仕込みを通じて、中部地方の“うまいもん”をお客様へ。 料理でワクワクを届ける体験、あなたも始めてみませんか？ 【主な仕事内容】 ✅ 調理・仕込み・盛り付け ✅ 食材管理・補充・発注補助 ✅ 厨房内の清掃・衛生管理 ✅ イベント時のフード提供補助 など ***************************** 安心して働ける環境をご用意！ ***************************** ✨月給26万円～80万円 ✨完全週休2日制 ✨週3勤務も可能 ✨住宅完備（家賃月4万円～） ✨賞与・報奨金・インセンティブあり ✨多彩な手当が充実 ****************************** 『近畿食祭』in 新宿カブキhall ****************************** 大阪・京都・兵庫・滋賀―― 近畿各地の“うまいもん”が一堂に会する『近畿食祭』では、屋台スタイルで地元の味を気軽に楽しめます。 たこ焼き、串カツ、明石焼きに京のおばんざい、柿の葉寿司や近江牛を使った一皿まで…。 出汁の香りやジュウジュウと響く鉄板の音が、五感をくすぐり、まるで“関西旅グルメ”に飛び込んだかのような気分に。 店内では、曜日ごとにライブイベントやパフォーマンスも開催中。 まるで“浪速の縁日”を彷彿とさせる、にぎやかであったかい熱気に包まれています。 たとえば―― 人気アイドルのイベントや、DJ・マジシャンによるステージパフォーマンスなど、 食・音・光が一体となる“体験型エンタメ空間”。 「今日は何が起こるの？」そんなワクワク感で、訪れるたびに心が躍ります。 もちろん、料理もこの空間の主役のひとつ。 本場の味と“ライブ感”を融合させた一皿が、お客様の記憶にしっかりと刻まれる体験を生み出します。 五感で味わう“近畿エンタメ横丁”。 あなたの笑顔も、つくる料理も、この空間を完成させる大切な“演出”のひとつです。 ****************************** 運営会社『浜倉的商店製作所』って？ ****************************** “街に笑顔を創る”飲食エンターテインメント集団。 私たちは「こんな場所があったら楽しいのでは？」という発想を起点に、飲食を軸とした“新しい価値と体験”を創り続けるプロフェッショナル集団です。 当時おしゃれだった恵比寿に「自分らしくいられる場所を」と始まった挑戦が、現在では3坪の横丁酒場から、2,000坪を超えるフードエンターテイメントビル「グランハマー」まで、街に根差した多様な飲食空間を展開。 和洋中韓タイなど幅広いジャンルの料理、音楽・芸能・地域文化を融合させた「飲食のテーマパーク」を創造しています。 【代表的なプロジェクト例】 ◆渋谷横丁（MIYASHITA PARK） ◆新橋ガード下横丁 ◆カブキhall（新宿東急歌舞伎町タワー） ◆グランハマー 「日本の食文化を現代にアップデートする」 「地域に密着し、“街のたまり場”を再構築する」 このミッションのもと、チェーン展開ではなく“地域と共に進化する商店”を目指し、全国各地に新しい横丁文化と飲食体験を届けています。 その革新的な取り組みは業界内外からも高く評価され、「外食アワード2009年 中間流通・外食支援事業者部門」や「2020年 外食事業者部門」などを受賞。 そして私たちはこれからも、“世の中に笑顔のエッセンスをつくる”存在でありたいと願っています。 食やエンタメを通して、喜びと楽しさ、心の豊かさ、そして日常に彩りを届ける——そんな会社を目指し、挑戦を続けていきます。 あなたの“好き”や“得意”が活かせる場所が、ここにあります。 食を通じたエンタメづくりを一緒に楽しみませんか？

勤務地

アクセス

交通・アクセス 西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩約1分、各線「新宿駅」東口より徒歩約7分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 シフト制（実働8時間／休憩1時間） ※終電に間に合うよう、シフトは柔軟に調整します。 【営業時間】 11:00～29:00 ＼働き方はあなた次第！／ ◇ 日勤のみ・夜勤のみ・時短勤務など相談OK ◇ ライフスタイルや家庭の事情に合わせて、希望の時間帯で勤務可能 ◇ 入社後に働き方を変更することもできます あなたらしい働き方で、長く活躍してください◎

給与

月給260,000円以上 給与詳細 基本給：月給 26万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ◇◆ 頑張りを“カタチ”で還元！充実の給与＆手当 ◆◇ 昇給・賞与はもちろん、業績給やインセンティブなど多彩な制度あり！ 成果は正当に評価し、しっかり給与に反映◎ 生活面も手厚くサポート！ 【手当・待遇一覧】 ■交通費全額支給 ■昇給（随時）あり ■固定賞与（年2回の査定）あり ■決算賞与あり ■業績給あり ■報奨金あり ■住宅完備（家賃月4万円～） →都内シェアハウス：生活家電等一式完備 ■深夜手当25％UP ■業績給は年1回、業績達成店舗の社員に支給 ■特に活躍したスタッフには報奨金年1回 ■インセンティブ制度あり ◎そのほか各種手当も充実 ※詳細は面接時にご案内します！

休日休暇

休日休暇 【バランスコース社員】 完全週休2日制 ※年間休日120日 ＼週休3日制も選べます！／ 【リーダーコース社員】 （1）月8日～ （2）月10日～ ※コースについての詳細は面接時にご説明します！ 【その他の休暇】 ■慶弔休暇 ■有給休暇（入社半年後から利用可） ■産休・育休あり ◇◆ 女性にうれしい♪ライフステージに寄り添う職場 ◆◇ 産休・育休の取得実績多数◎ 復帰後は週3日勤務や時短勤務もOK！ 子育てやライフイベントに合わせて、無理なく長く働ける環境です。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＼頑張りに応える待遇が充実◎／ ■各種社会保険完備 ■交通費全額支給 ■昇格・昇給あり └半年ごとにランクアップ査定あり ■固定賞与（年2回） └全社員に支給 ■決算賞与（年1回） └会社目標達成の場合に支給 ■業績給（年1回） └業績達成の店舗に支給 ※2023年度実績：100万円以上 ■報奨金（年1回） └特に活躍したスタッフに支給 ※2023年度実績：50万円 ■住宅完備（家賃月4万円～） └都内シェアハウス：生活家電等一式完備 ※遠方・上京の方のみ ■まかない・食事補助あり（2食までOK) ■ユニフォーム貸与 ■直営店舗業務委託による独立制度あり └子会社化も可能 ■時短社員制度あり ■Wワーク・副業OK ■髪型自由、ネイルOK、タトゥーOK 【各種手当あり】 ■統括手当（料理長以上） └月3万円×管理店舗数 ■深夜勤務手当 └深夜勤務45h以上勤務で 1h単位の給与×1.25%を支給 ■メニュー開発手当 └月3万円～10万円 ＼ほかにも多彩な手当あり！／ 役職に就かなくてもしっかり個人を評価！ ■通常手当（毎月） └1万円～5万円 ＜支給例＞ ★キャラクター手当（英語力など） ★トレーナー手当 ★サービススペシャリスト手当 ★アテンドスペシャリスト手当 ★ドリンクスペシャリスト手当 など ◆一時手当（1万円～5万円） ＜支給例＞ ★オープニング手当 ★商品開発手当 ★イベント手当 ★店舗立て直し手当 ★月間MVP など ◆スタッフ紹介謝礼金 └アルバイト1名採用で2万円 └社員1名採用で15万円 ◆全国食材発掘研修 ◆産地・漁港・市場体験研修 └漁師体験や視察勉強会を実施。 国の生産地に行き、生産者の方と 直接コミュニケーションを図れる！

職場環境・雰囲気

職場環境 【創造力が活きる！自由で成長できる環境】 多彩なジャンルの料理やエンタメに触れながら成長できる環境。 風通しの良い社風で、企画や提案も歓迎しています！ 完全週休2日制・週3勤務も可、柔軟な働き方が可能です。 未経験からでもキャリアアップを目指せます♪ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）