• 正社員

株式会社PIATTIBELLA　TRATTORIA amarancia(トラットリア アマランチャ)/706KSss

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ 【絶景のオーシャンビューレストランでつくる、本格イタリアン】 東証グロース上場「株式会社バルニバービ」グループの安定基盤のもと、海と空に囲まれたロケーションで“自分のお店づくり”に挑戦しませんか？ 瀬戸内海を一望できるテラス席が自慢の『TRATTORIA amarancia』で、淡路島の新鮮な食材を活かしたキッチンスタッフを大募集！未経験からでも月給28万円スタート！これまでの調理経験はもちろん、カフェ・居酒屋などのアルバイト経験や「料理が好き」という想いも大歓迎です。徳島市内や神戸方面からの車通勤も可能。手厚い福利厚生のもと、プロの調理スキルを磨きながら楽しく働きましょう！ ■ アマランチャの魅力 【上場グループの安心感】 飲食業界大手「バルニバービ」グループならではの手厚い待遇＆福利厚生。 【高水準の給与スタート】 月給28万円〜40万円。前職の給与・経験を正当に考慮して決定します。 【絶景のオーシャンビュー】 瀬戸内海を一望できる最高のロケーションで働ける喜び！ 【Google評価4.3★の実力店】 淡路島の新鮮な食材を活かした本格イタリアンとして地域でも高評価。 【アイデアが形になる職場】 季節ごとのメニュー変更や新メニュー提案にもイチから関われる面白さ。 【運営会社ピアッティーベッラについて】 私たちは、東証グロース上場企業「株式会社バルニバービ」のグループ会社です。淡路島の南端、食と自然が融合するエリアで、イタリアンレストラン「TRATTORIA amarancia（アマランチャ）」を運営しています。地元の豊かな食材を活かし、訪れる方々に最高の体験を提供するとともに、働くスタッフの幸せも追求しています。 ■ TRATTORIA amarancia（トラットリア アマランチャ）ってどんなお店？ 海と空に囲まれた絶景のイタリアンレストランで、裁量を持って“自分のお店づくり”に挑戦できる環境です。 瀬戸内海を一望できるテラス席が自慢のお店で、淡路島の新鮮な食材を活かした本格イタリアンを提供しています。 Google評価4.3★と地域でも評価が高く、記念日やデートなど特別なシーンで利用されることも多いレストランです。 【仕事内容】 淡路島の食材を活かした“本格イタリアン”をつくるポジションです。 ▼具体的には ・仕込み（野菜・魚介・肉の下処理など） ・調理（パスタ・前菜・メインなど） ・盛り付け（見た目の美しさも重視） ・食材管理・発注 ・メニュー開発（経験に応じて） ▼このお店ならでは 淡路島の新鮮な野菜や魚介を使った料理づくりに関わりながら、「思わず写真を撮りたくなる一皿」をチームでつくっていきます。季節ごとのメニュー変更や新メニューの提案にも挑戦できるので、自分のアイデアがカタチになる面白さも感じられる環境です。 単なる作業ではなく「料理でお店の価値をつくる」ポジションです。 ■ 淡路島移住を全面バックアップ！費用や住まいの不安ゼロへ！ 「島暮らしに興味はあるけど、初期費用や家探しのハードルが高い…」そんな方もご安心ください！ ・移住支援金：引越費用や新生活の準備金として、最大25万円を支給します（規定あり）。 ・社宅・寮完備：会社が用意する住居に入居可能。物件探しの手間も省けます。 ・生活環境：満員電車や都会の雑踏から解放。休日は釣りやBBQなど島ならではの生活を楽しめます。 大阪・京都・神戸・徳島からの移住者も多数活躍中！ ◎ カジュアル面談も可能：気軽にお話しいただけます！