• 正社員

豊橋駅ビルカルミア店

仕事内容

仕事内容 ＝★調理業務の詳細★＝ 焼鳥は全部で15種類程度。 「品出し目安表」で1日の本数を確認しながら焼くので、 悩むことなく作業が進みます！ お惣菜は全部で8種類程度。 全てフライヤーで調理します。 マニュアルもあるのでサクサク覚えられます！ お弁当は全部で3種類程度。 お客様からご好評ですので、早めに店頭に並べましょう！ ＝★発注業務と清掃・片付け業務の詳細★＝ 次の日の焼鳥串と惣菜用のお肉、 包材などを発注します。 焼鳥串の発注は、今ある在庫を入力するだけで 納品数量が算出されます。 その他、お肉や包材などは必要な分だけ発注します。 清掃・片付け業務は、焼き台、フライヤー、床、 冷蔵庫、洗い場などの清掃。 レジ締め作業も覚えていただきます！ ＝★販売・接客業務★＝ 注文からレジ操作、お見送りまで 一連の販売・接客業務を行います。 受けた注文をトレーに移し、数量や品名をお客様と確認。 レジに打ち込んだ後、紙袋に入れてお包みします。 レジはタッチパネル式なので操作も簡単です。 最後はとびっきりの笑顔で、お見送りをお願いします。 ＝★マネジメント業務★＝ 店舗の売上管理やシフト作成、 人材育成にも携わっていただきます。 特にシフト作成に必要なのはコミュニケーション能力です。 従業員と強い信頼関係を結べば、シフトに穴が開いたときなど、 みんなが進んで協力してくれます。 助け合いの心と感謝の気持ちを忘れずに、 相手の立場にたって物事を考える事も大切です！ 全国に約280店舗展開している焼鳥・惣菜チェーン◆ 安定感と将来性のどちらも手にすることが出来ます◎ 焼鳥・惣菜のテイクアウト専門店を運営している当社。 創業はなんと江戸時代の嘉永元年！ 伝統の味・技術を受け継ぎながら、 人々の生活に密着した食を通し、 さまざまな事業を展開してまいりました。 当社では、仕入れから加工、販売までを一貫して行うことで 「安心・安全・おいしい」商品をご提供しています。