• 正社員

株式会社朔

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 店舗拡大・新規事業展開に伴う 増員募集！ ✅完全週休2日制 ✅年間休日120日以上！(有給含む) ✅社員寮完備！U・Iターン歓迎 ✅学費補助あり！スキルアップを応援 ✅面接1回・職場体験あり ✅内定まで2週間程度を予定 〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃= 長岡市内の各店舗で、 ホール・キッチン業務から 店舗運営までお任せします！ 【具体的には】 ✅ホールでの接客・オーダー対応 ✅キッチンでの調理・仕込み ✅売上・原価・人件費などの数値管理 ✅スタッフの採用・育成・シフト管理 ✅商品開発・販促企画 ✅業務改善・店舗運営の仕組みづくり 現場経験を積みながら 店舗運営のスキルを磨き、 経験に応じてマネジメント業務にも挑戦可能！ 〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃=〃= ⏩育成・評価・キャリアアップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社後は「自分を整える」から 「店を預かる」まで、 5段階の育成プログラムで成長をサポート！ 半期ごとに行動と成果の両面から評価。 店長昇格までの平均期間は約3年。 統括・事業責任者への昇格実績も。 複数店舗の統括や 新規事業の立ち上げなど、 幅広いキャリアを目指せます！ ⏩ 「食」を軸に広がる事業 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 和食・焼肉・居酒屋のほか、 食品加工・通販・卸売なども展開✨ ふるさと納税・オイシックス・JAとも連携し、 地域の食材を加工・販売しています。 商品づくりや事業づくりを通じて、 経営視点も身につけられます！ 現在12店舗を展開し、 2026～2028年にかけて事業拡大を予定。 ✅ 大切にしている理念 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社が大切にしている理念は、 「想いを伝え、想いを紡ぐ」 生産者・料理人・スタッフ・お客様、 それぞれの想いを大切にし、 商品だけでなく、 その価値や背景も届けています。 会社HP https://www.saku-nagaoka.com/sakusaku02/company/ ご応募はもちろん、 「まずは話を聞いてみたい」という方も 歓迎します！ TEL:080-3140-1873 （担当／山崎まで）