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ヒモノ照ラス　セントレア店(中部国際空港)

職種/仕事内容

仕事内容 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ (゜))<< ヒモノ照ラス (゜))<< ！美味しい焼き魚定食を広げよう！ から始まったお洒落な干物屋さん！ (゜))<<(゜))<<(゜))<<(゜))<< ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ■■ 魚問屋が母体の和食店 ■■ ＜ホール・キッチン補助＞ 魚問屋「奥山安蔵商店」が厳選した、干し物を中心に焼き魚定食を提供するお店です！ 席数は16席。空港に来たお客様の朝食から昼食、夜食まで日本の定食でおもてなし！！カウンターのみのお席ですのでお客様と話したり、料理を作ったりと楽しく勤務できます！ 愛知エリアには「名駅」「金山」「セントレア」「京都」4店舗に出店。 どの店舗も駅から直結で施設の中に入っているので安心・安全・綺麗です。 飲食未経験の方も大歓迎です！ アルバイト経験を活かして、一つ一つ経験値を上げて、ワクワクしませんか？ ●お仕事内容 接客等、基本からスタート！ ・店舗開店準備(簡単な清掃) ・ホールでの接客 ・料理提供 ・配膳 ・ドリンク作成 ・レジ業務など キャリアアップを目指したい方はアルバイトからの社員登用、店長候補として昇格もあります。 ●店長(候補）→接客に加え、スタッフ育成、シフト管理、売上管理等、店舗運営全体をお任せします。調理長と一緒に、食材の仕入れ、メニュー考案などからお店作りに携わることができます！ 各店舗、社員2～5名体制で、ゆとりをもって働けます◎ ＜食文化を追求するオモシロさ＞ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊課外活動から食文化知るオモシロさ＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 社員教育の一環として、農家の方と一緒に野菜を作ったり、伊勢海老漁に同行させてもらったり、酒蔵を見学したりetc… 様々な体験をおこなっています。 その道のプロのもと、リアルな経験をつむことで、食材そのものの良し悪しはもちろん、 生産者の想いや、その土地と食べ物の文化や歴史…など、より深く食を追求できます。 ただ美味しいものを提供するだけでなく、お店を通して、その食文化や生産者の想いまでを、少しずつでも伝えていくことが、生産者や文化そのものを守っていく力になると信じています! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ 遊びから学べる仲間とチーム作り ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 皆で伊勢神宮に行って、ご飯食べて観光したり、多度神社に行って、お願い事したり！遠足してみたり 大人の社会見学を計画して、楽しんでます！ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 独立希望の方も歓迎 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 当社は、魚屋でもあるので、食材の仕入れやその他取引業者様60社以上の紹介など、様々なバックアップが可能です。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ＜会社について＞ 創業昭和35年の魚問屋が営む飲食店です。 「田舎魂をもって、本当のカッコよさに挑戦する！」をモットーに、 大阪梅田！京都に加え、愛知・三重に11店舗、直営の鮮魚加工所を１つ運営しています。東海エリアでは、名駅KITTEや名駅ユニモール、京都ポルタなど、注目施設にて、居酒屋、鮨屋、体験型店舗、ヒモノ食堂など…様々なタイプのお店を展開しています。今後も三重の魅力を発信すべく、積極的に展開予定です！ 【1日の仕事の流れ】 07～08時 営業の準備（開店の準備、掃除、テーブルセット、仕込み等） ↓ 08～15時 開店 お客様のお出迎え、接客、配膳、サービス、会計など （ランチの定食や御膳など） ↓ 15～17時 アイドルタイムの営業、スタッフの休憩、賄いなど ↓ 17～21時 お客様のお出迎え、接客、配膳、サービス、会計など （ディナーの夜御膳やアラカルト注文のお客様のお出迎え、接客、配膳、サービス、会計など ） ↓ 21～22時 閉店の片づけ、明日の準備 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 多様性の時代人の良さを大切にできる方 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ！出店計画進行中！ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 当社は、たくさんの出店計画をしております。年齢に関係なくキャリアアップが可能！あなたの努力次第で給料UP！ 各店舗、社員３～5名体制で、ゆとりをもって働けます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 中部国際空港旅客ターミナルビル4Ｆ

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 07:00～21:00（終電考慮いたします） ※シフト制 シフトの決め方 シフトサイクル： 1週間～2週間単位 ★週3日～・1日4h～勤務OK！ 短時間勤務もできるので、 学校との両立も可能です◎ 「長期休みの時はガッツリ入りたい」 「テスト期間中はシフト減らしたい」 …こんな相談も受付中です♪ 事前に相談していただければ 出来る限り考慮したいと思っています◎

給与

時給1,500円以上 給与詳細 基本給：時給 1500円 〜 時給1500円（研修期間：同じ時給、研修時間100時間程度/深夜22時以降＊1.25） (A)未経験者・・・・・・・/時給1200円（月間労働時間80時間未満） (B)飲食店経験者・・・・・/時給1300円（週3日以上、月間労働時間80時間以上） (B)飲食店経験者・・・・・/時給1500円（週4日以上、月間労働時間100時間以上）

休日休暇

休日休暇 シフト制 当社カレンダーによる

待遇・福利厚生

待遇・福利厚生 【福利厚生】 交費規支給（月額支給上限 15,000円） 昇給 各種手当 まかない 制服 髪色・ピアス(規定有) 車通勤希望の方は事前に相談下さい。

対象となる方

求めている人材 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 色んな世代と働けるオールジャパン ＆グローバル採用強化中で楽しく！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ★20代～50代のスタッフが活躍中！ ★チームと人柄を大切にしたいので学歴は問いません！あなたのやる気と成長したい気持ちで十分です。 ★もちろん経験者の方も大歓迎です！（マネージメント経験者、調理経験者） 魚屋でバリバリの和食ですがなんでか… 当社の代表も専務も部長も海外経験が長いのでグローバルスタンスです！ なのでグローバル採用も強化しています！多様性に満ちたスタッフとチームを 作り、世界で通用する会社にしようと頑張っています！ 英語で話したり、日本語で話したり、楽しい職場です。 以下のいずれかに当てはまる方大歓迎！ ■人と話す、接客が好きな方 ■飲食業が好きな方 ■チームワークを大切にしたい方 ■お店作りに積極的に携わりたい方 ■仲間を大切にできる方 ■成長企業で働きたい方 ■食材の生産、仕入れ流通にも興味のある方 ■マネジメントや育成に興味のある方 ■キャリアアップしたい方 ■料理を作るのが好きな方 ■日本でも海外でも活躍したい方 ■楽しいことが好きな方 ■個性がありすぎる方 ■無茶苦茶まじめな方 ■その他（社長に面白い！と思われる方） ★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 多様性の時代人の良さを大切にできる方 ★★★★★★★★★★★★★★★★★ ＜下記経験は活かせられます！＞ 居酒屋/カフェ/焼肉/飲食店/ファーストフード/コンビニ/中華料理店/喫茶店/和食/レストラン/イタリアン/フレンチ/ビストロ/接客・販売/販売/ホール・キッチンスタッフ/調理/調理補助/厨房/洗い物/ホール/キッチン/アパレル

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：2～3ヶ月…(経験・能力により短縮・延長有) 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 面談時の出勤週稼働率と実際のシフト希望日数が異なる場合、時給が変更する場合があります。

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス 応募後、2営業日以内に返信、もしくは電話にてご連絡させて頂きます。（面談日決定） ↓ 面談後、2営業日以内に採用のご連絡させて戴きます。採用決定後は制服の準備などの入社に向けた準備を行い、希望に合わせて入社日を決定します。