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焼鳥YAMATO

勤務地

勤務地: ＜焼鳥YAMATO＞ 大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル5Ｆ ＜海外店舗＞ 香港／シンガポール・・・ （詳細住所はHPをご覧ください） ★まずは国内店舗にて研修、 その後海外店舗で勤務いただく予定です。 ビザの申請などの関係で◯ヶ月後には！ とお約束は出来ませんが 海外勤務の前提としての採用になります◎

仕事内容

アピールポイント: 食べログ百名店にも選出される当店では 経験者の方にこそ 味わってほしい「学び」があります。 ＊ 圧倒的な「素材力」と「知識」 ………………………………………… 鶏と向き合い続けた35年のノウハウを活かし 自社専用鶏舎で育てた希少な銘柄鶏や 1年に一度しか流通しない幻のブランド鶏を扱います。 「本当の鶏の旨さ」を知るオーナーの元で、 素材の目利きから学べます。 ＊ 創造性を刺激する唯一無二のコース ……………………………………………… 既存の型にハマらない、 フルーツや旬の食材を組み合わせた創作料理。 一串ごとに火入れや処理を変える緻密な技術。 あなたのこれまでの経験をベースに、 さらに「魅せる料理」へと昇華させる感性を磨けます！ ＊ 世界を見据えた「発信力」 …………………………………… 日本・アジアのみならず、 現在はアメリカ進出も進行中！ 国内の名店で終わらない、 グローバルな視点での店舗運営や マネジメントを肌で感じるチャンスがあります！ 「今の技術をさらに磨きたい」 「世界に通用する職人になりたい」 そんな高い志を持つ方は 全力でバックアップします！

求める人材: ■焼き鳥経験者（年数不問） ＜　歓迎　＞ ・海外で勤務したい！ ・英語を活かした仕事がしたい！ ・海外で勤務しながら英語を学びたい！ ・日本の食を世界へ広めたい！ などなど、海外勤務に興味のある方は大歓迎です★ ＜　活かせる経験　＞ ・飲食店での勤務経験 ・接客やサービス業の経験 ・お酒や調理の知識 ・店舗運営やメニュー企画などの経験

• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり