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餃子倶楽部ロックリー

仕事内容

アピールポイント: ■ 店舗について 餃子倶楽部ロックリーは、大阪・天満にある中華居酒屋です。 名物の肉汁焼餃子をはじめとした中華料理を、中華レトロな雰囲気の店内で提供しています。 実際の店舗の雰囲気は、公式Instagramのリール動画でもご覧いただけます。 【店舗公式Instagram・リール動画】 https://www.instagram.com/gyozaclub.rocklee/reels/

仕事内容: ーーー弊社の魅力ーーー ✅月給30万円～80万円 ✅完全週休2日制 ✅賞与年2回・昇給随時 ✅コミットボーナスあり（毎月） ✅2027年度に新店舗2店舗の出店を計画 ✅店舗運営・スタッフ育成・売上管理に携われる ✅事業拡大フェーズ ✅独立支援制度あり ✅経営陣と近い距離で働ける ーーーーーーーーーーー ＼その飲食経験、次は店舗を動かす力に。／ 2027年度に新店舗2店舗の出店を計画！ 事業拡大に向けて、これからの店舗運営を担う店長・マネージャー候補を募集します。 「現場経験を活かして、もっと上のポジションを目指したい」 「売上やスタッフの管理だけでなく、店舗づくりにも関わりたい」 「将来的には複数店舗を任される存在になりたい」 そんな方に、新しいキャリアの可能性がある環境です。 天満の中華居酒屋「餃子倶楽部ロックリー」をはじめ、今後の店舗展開を見据えた店舗運営・マネジメント業務をお任せします。 【具体的には】 ・店舗運営およびサービス品質の管理 ・売上、原価、利益の管理 ・スタッフの採用、教育、育成 ・シフトや人員配置の管理 ・店舗運営の改善提案 ・複数店舗の運営管理 ・新店舗の立ち上げ ・経営陣との戦略ミーティング まずはこれまでの経験や能力に応じた業務からお任せし、将来的には複数店舗の統括や事業責任者としての活躍も目指せます。