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角上魚類　長岡店【中途採用】

仕事内容

仕事内容 仕事内容 スーパーのバックヤードでの鮮魚調理・加工業務。 具体的なお仕事… 魚をさばいたり、カットしたり、鮮魚の加工をお願いします。 店内の各部門と協業しながらお客様に鮮度の良い魚を提供してください！ ゆくゆくは角上ならではの新メニューの考案や 店舗運営やスタッフ管理にも力を発揮してくれることを期待しています。 流行り廃りの影響を受けない、スーパーの安定感！ たくさんの人たちの普段の生活を支える場所であることが、 スーパーと飲食店との違いです。 特に角上魚類は、ファンが多く、 毎日いらっしゃるお客様もたくさんいます！ 「魚って美味しい！」「角上に行くのが楽しい！」と思ってくださる みなさんのためにあなたの力を貸してくれませんか！ 先輩スタッフ（元カフェスタッフ） 元々は客として通っていました。 「あんなに新鮮な魚を、どうしてこんな値段で出せるんだろう？」 って気になってたんです。 カフェの仕事のキャリアや給与に行き詰まりを感じていた時、 角上魚類に出会い、入社しました。 入社時は、包丁もまともに握れず、 「煮物って何？」というレベルでしたが、 いろいろとフォローしていただき、1年かけて一人前に育ててもらいました。 今年で9年目。 今では、惣菜部門の部門長をやっています。 スーパーは景気や流行りに関係なく 地域の人に必要とされるものであることを 感じながらお店を支えています。 未経験でも一から技術を学べ、キャリアアップができる会社です。 2026年初春には狭山でもオープン予定！ 2026年・27年にかけ、さらなる出店を計画しています。 店舗が増え、キャリアアップの可能性も広がっているので、 「技術を身につけ、沢山稼ぎたい！」という方にもぴったり。 今回は未来を見据えた未経験者採用です。 調理未経験でも一からしっかりと技術を教えていきます。 日本一の魚屋を目指す、角上魚類。 江戸時代から続く網元をルーツに、新潟県長岡市の寺泊で1974年に創業した角上魚類。 関東一都三県、新潟・長野・群馬に21店舗を出店しています。 ≪当日仕入れの当日売り切り≫という鮮魚の基本ルールを徹底し、 日本一の鮮度と種類、そして接客を柱に着実にファンを増やしてきました。 これからの当社の成長を支えてくれませんか！