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回し寿司活　西武渋谷店

仕事内容

仕事内容 ／ 「いつかは店長に」 その“いつか”を、 今ここで現実にしませんか。 ＼ 活美登利は、 現場経験を正当に評価し、 早期キャリアアップを叶えられる 回転寿司ブランド。 20代で店長、 30代でエリアマネージャー。 そんな成長ルートが、実際にあります。 ―――――――――――――――― ✅ 成長ブランドの最前線へ。 次世代の店長候補募集 ―――――――――――――――― 回転寿司を、ただの“外食”ではなく “価値ある食の体験”として 磨き続けてきた活美登利。 素材・職人技・価格・サービス。 そのすべてに本気で向き合い、 多くのお客様に選ばれるブランドへ 成長してきました。 今、活美登利は 店舗拡大・ブランド強化の、 次のフェーズに入っています。 その成長の最前線に立ち、 一つの店舗を「売上」「人」「品質」 すべての面から牽引する。 そんな役割を担う、 【店長候補】を募集します。 ♢＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊♢ 【運営会社：株式会社 活美登利】 “本物の美味しさ”を、もっと多くの人へ ♢＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊♢ 活美登利の店長は、 「現場を回すだけ」の ポジションではありません。 日々の営業に向き合いながら、 少しずつ―― ・売上をどう伸ばすか ・スタッフが働きやすい環境づくり ・お店の魅力をどう高めるか を考え、実行していく役割です。 現場経験を活かしながら、 マネジメントにも挑戦できる。 そんな“次のステップ”としての 店長候補募集です。 ━━━━━━━━━━━━━ ✅ あなたに期待すること ━━━━━━━━━━━━━ 最初からすべてを任せることはありません。 段階的に、こんなことを お任せしていきます。 ・店舗運営のサポート・管理 ・スタッフ育成、チームづくり ・売上や数字を見ながらの改善提案 「プレイヤー」から 「お店を動かす側」へ 成長していけるポジションです。 ━━━━━━━━━━━━━ ✅ 仕事内容（店長候補） ━━━━━━━━━━━━━ 回転寿司店舗の運営を軸に、 店舗成長をリードするポジションです。 ■ 店舗運営・数値管理 ・売上／原価／人件費の管理 ・利益構造を意識した運営改善 ・サービス品質・提供スピードの向上 ■ スタッフマネジメント・育成 ・スタッフの育成、教育 ・シフト管理、チームビルディング ・働きやすい職場環境づくり ■ 接客・オペレーション管理 ・現場に入り、模範となる接客 ・オペレーションの改善・標準化 ・お客様満足度向上のための取り組み ■ ブランド価値の体現 ・「活美登利らしさ」を現場で表現 ・常連客づくり、リピート促進 ・店舗からブランドを育てる意識 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 応募の背景と将来のビジョン ━━━━━━━━━━━━━━━━ 活美登利は今、 店舗拡大・ブランド成長の真っ最中。 だからこそ必要なのが、 これから店舗を任せていける 次世代の店長候補です！ ・現場経験を活かしたい ・もっと裁量のある仕事がしたい ・成長企業でキャリアを積みたい そんな想いを持つ方を、 しっかり育てていくフェーズです。 「決まったことをこなす」だけではなく、 自分なりの工夫やアイデアを活かせる 店長を目指せます。 ━━━━━━━━━━━━━ ✅ キャリアビジョン ━━━━━━━━━━━━━ ⏩ 店長としての専門性を高める ⏩ ・店舗運営力 ・数値管理力 ・人材育成力 ・サービス品質向上力 飲食業界で通用する マネジメント力が身につきます。 ⏩ その先のキャリアも ⏩ ▼将来的には… ・複数店舗を統括するエリアマネージャー ・新店立ち上げ責任者 ・本部（教育・運営・企画）ポジション など、 現場出身だからこそ担える 役割が広がっています。 ━━━━━━━━━━━━━━ ✅ こんな方を求めています ━━━━━━━━━━━━━━ ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・店長・マネジメントに挑戦したい方 ・現場を大切にしながら、 数字とも向き合える方 ・チームづくり、人材育成に やりがいを感じる方 活美登利の店舗を、 「ただの店」ではなく “選ばれ続ける場所”にする。 その中心に立つ存在として、 次の一歩を踏み出しませんか。