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ONODERAフードサービス【銀座おのでら】　天ぷら銀座おのでら並木通り店/100991

職種/仕事内容

仕事内容 『天ぷら 銀座おのでら』について “本物”の天ぷらを「銀座から世界へ」をコンセプトに、日本の食文化の素晴らしさを「食」を通じて提供しています。食材は日本の四季のように、旬を味わえる厳選された新鮮な魚介類や野菜だけを使用。客席はカウンター席のみで、どの席も天ぷらを揚げる“揚げ手”の職人との会話を楽しんでいただける特等席になっています。海外からのお客様もいらっしゃるため、英語・中国語・他言語などの語学力がある方は活かせます。 ◎“本物”を求める方に選ばれています メニューは昼も夜もコースが基本。王道味を踏まえつつ、新しい感性も取り入れるなど、「伝統」と「斬新」を組み合わせた料理を提供しています。記念日やハレの日のご利用や、本物の日本食を楽しみたい外国の方、舌の肥えた富裕層の方などのご来店が中心です。 ◎腕を磨き、発揮できる環境です コースは季節に応じて最適な食材を厳選しています。各店舗に料理人は3～4名ですので、「こんな料理はどうだろう」「この食材を使用してみたい」などの意見も出しやすいです。料理人の意見を交えて、より良いお店になるように努めています。 ☆採用公式LINEにて相談受付中！下記リンクより友達登録お願いします！ https://line.me/R/ti/p/@837dnzds こんなお仕事をお任せします！ ▼仕込み・調理／野菜や魚介類などの仕込み、お通しや口直しなどの一品料理の調理を行ないます。 ▼揚げ手／お客様の目の前で天ぷらを揚げる、花形の立場です。カウンター越しにお客様と会話し、最高のおもてなしを提供します。 ▼その他／洗い物や食材の発注など。 ★ただいまキャンペーン中！★ 面接にお越しいただきました方限定で「麺 銀座おのでら 本店」の醤油ラーメンを1杯プレゼント！ 面接終了時に発行されますQRコードを「麺 銀座おのでら 本店」でご提示いただくだけでお召し上がりいただけます！ ※先着100名様限定 ※不正防止のため、無断での遅刻ならびに持参物をお持ちでない場合は対象外となる場合がございます。予めご了承ください。

勤務地

アクセス

アクセス 銀座線「新橋駅」徒歩2分、JR「新橋駅」徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日～21日 店舗によるシフト制 10：00～23：00の間で実働8時間~ ＜シフト例＞ 10：00～19：00 14：00～23：00 10：00～23：00

給与

月給400,000円～600,000円 給与 月給 40万円～60万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり8万円（固定残業時間：30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 経験や能力を考慮の上、決定いたします。 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 <月給>400,000円～600,000円(※想定年収 4,800,000円～7,200,000円） ※試用期間は3ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。 上記額にはみなし残業代（月30時間分、80000円分）を含みます。 ※超過分は全額支給します

休日休暇

休日 ＜年間休日121日＞ ■シフト制（月9日~11日休み） ※希望休の相談可。 ■有給休暇 ┗5日以上の取得が必須のため、取りにくいということはありません！ ■産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり ■育児休暇 ※取得実績あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給年1回（7月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■退職金あり ■制服貸与 ■食事補助あり ■社員割引あり ※海外勤務の場合、ビザ申請、転宅費用、家賃補助あり！

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 立ち仕事 お客様との対話は多い 力仕事が多い

その他

その他 60代も応募可 【ブランド名】 ONODERAフードサービス【銀座おのでら】 【事業内容】 鮨・天ぷらなどの飲食店の運営