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タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
こはぜ(株式会社コメール)

働き方・料理の質にこだわる会員制和食割烹の調理スタッフ

  • 月給300,000円~400,000円

  • アクセス: 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩6分 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩6分

    こはぜ(株式会社コメール)

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    東京都港区南青山6-1−24南青6124ビル2階

    アクセス: 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩6分 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩6分

  • 勤務時間・曜日: 12:00〜23:30 シフト制 ※休憩あり ※希望シフト・終電時間など考慮しますので遠慮なく面接でお伝え下さい。

  • 急募
  • 交通費支給
  • シフト制
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募集情報

【月給30万円~/土日祝休み・年間休日120日以上】本物の技術を、正当な評価と待遇のもとで身につける。

アピールポイント: <働く環境・文化> スタッフ人数:15名(アルバイト含む) 20代~40代が中心となり、男女分け隔てなく活躍しています。 私たちが大切にしているのは、互いを尊重し、高め合えるチームワークです。 厳しい上下関係やトップダウンではなく、 若手の意見にも耳を傾ける風通しの良い文化があります。 疑問や不安はすぐに相談できる、心理的安全性の高い職場です。 <おススメポイント> ・新卒・第二新卒歓迎 ・ブランク歓迎 ・経験やスキルを活かせる ・異業種からの転職者多数 ・20代、30代、40代活躍中 ・1から経験を積める環境 ・将来、役に立つスキルが身に付く ・安心のフォロー体制 ・豊富な福利厚生 ・充実した各種手当 ・独立支援 <企業紹介> 「100年続く企業づくり」をコンセプトに 和洋中すべての業態を展開し、 グループ全体で全19ブランド・36店舗を 運営する会社「株式会社コメール」 メニューや空間づくり、お店の雰囲気など 各店舗オリジナリティーを活かして店舗運営を行っています。 そのため、一つとして同じ店舗は 存在せず、それぞれの店舗独自の 想いを込めた店づくりができるからこそ、 他にはない独創的なおもてなしで 毎日多くのお客様にご利用されています。

職種/仕事内容

仕事内容: 【こんな方へおすすめ求人】 ・「今の職場は効率ばかり、もっと料理の質にこだわりたい」 ・「一生使える本物の和食の技術を身につけたい」 ・料理人として働きながら家族もプライベート大事にしたい」 ・「将来独立するために、お客様に愛される店で経験を積みたい」 もし一つでも当てはまるなら、ぜひ一度お話ししませんか!? 「こはぜ」ではあなたの理想の働き方が可能です♪ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ◆【お店のこだわり】 南青山、骨董通りから一本入った路地に佇む、 知る人ぞ知る、完全紹介制の隠れ家「割烹料理店こはぜ」。 常連のお客様が中心の落ち着いた空間で、 料理長が毎朝豊洲で目利きした最高の食材で、お客様をもてなします。 お品書きは月替わり。旬を活かした伝統的な和食の中に、 遊び心を加えた一皿で、お客様の心をも掴みます。 ◆”見て覚えろ”は時代遅れ。 料理の世界に「厳しい修行」のイメージはつきものかもしれません。 先輩スタッフが一人一人のスキルに合わせて丁寧に教えます。 【新卒・第2新卒歓迎】 調理師専門学校を卒業予定の方、卒業して間もない方歓迎! 学校で習った知識やスキルに磨きをかけるられる職場です。 洋食や居酒屋などの他業態からの転職も歓迎です! ◆「好き」を仕事に。そして、人生も豊かに。 充実したプライベートが、仕事の質の向上に不可欠だと 信じているからこそ、業界では異例ともいえる年休120日以上! プライベートの充実も図れる職場環境です。 ◆スキルとキャリアを正当に評価する環境 私たちは、スタッフ一人ひとりの成長が会社の財産だと考えています。 そのために、スキルアップと給与・役職が明確に連動した、 透明性の高い評価制度を導入しています 。 将来的には、新メニュー開発の主導や後進の指導、 そして「こはぜ」の運営を担う料理長へと、 キャリアを切り拓くことが可能です。

勤務地

こはぜ(株式会社コメール)
東京都港区南青山6-1−24南青6124ビル2階

勤務地: 東京都港区南青山6-1-24 南青6124ビル 2階

こはぜ(株式会社コメール)

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

東京都港区南青山6-1−24南青6124ビル2階

アクセス: 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩6分 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩6分

アクセス

アクセス: 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩6分 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩6分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 12:00〜23:30 シフト制 ※休憩あり ※希望シフト・終電時間など考慮しますので遠慮なく面接でお伝え下さい。

給与

月給300,000円~400,000円 給与: 月給:30万円〜50万円 ※経験・能力を考慮します ※提示給与は固定残業代・残業代含みます。 働き方等で変動がございます。詳細は面接にてお伝えします。 ※試用期間3ヵ月(条件変動なし) ※経験・能力を考慮します 《給与例》 28歳:300,000円/入社1年目:一般正社員 32歳:400,000円/入社3年目:料理長 33歳:500,000円/入社6年目・SV エリアマネージャー

休日休暇

休暇・休日: ◆日祝休み 定休日 ◆休日:土日祝休み ※土曜日は他の曜日に変更可 ◆完全週休2日制 ◆年間休日120日以上 定休日のあるお店なのでシフトによる急な出勤などはありません。 安定して働ける環境です。 ・慶弔休暇 ・有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給あり ・交通費全額支給 ・役職制度あり ・退職金制度あり ・紹介制度(規定あり) ※社員10万・アルバイト1万 ・結婚・出産祝い金 ・まかない・食事補助完全無料) ・制服貸与 ・スーツなどの接客時の服飾購入補助 ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用の補助 ・系列店社員割引有り(年1回割引券を贈呈)

その他

その他: 【会社概要】 企業名 :株式会社コメール 設立年月:令和元年5月 事業内容:飲食店の経営・企画 経営コンサルタント業務 所在地 :東京都港区 従業員数:150名 会社URL:https://comer.jp/ ◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」 ◎西麻布の一軒家 懐石・日本料理店「たまさか」 ◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」 ◎オザキフラワーパーク内にあるカフェ「グロワーズカフェ」など 全19ブランド・25店舗を運営しております。 -------------------------------- 【応募後のプロセス】 Indeedから応募→面接1回→採用 最初の面接時に履歴書を持って来て下さい。 職場見学歓迎 入社日はご相談可能 <最短1分で応募完了> 『電話応募』もしくは、 画面下の『応募画面へ進む』ボタンを押してカンタン応募。 応募〜採用まで、最短1日程度(土日祝除く)でご案内しております。 ////////////////////////////////////// 《電話でのお問い合わせ》 03-6229-1930(採用担当)まで 「Indeedを見た」とお問合わせください。 受付時間 月~金 9:30〜18:00 ////////////////////////////////////// ※土日にご応募いただいた場合は、 お返事のご連絡が月曜以降になる可能性が ございますので、ご了承ください。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

応募情報

対象となる方

求める人材: <歓迎条件> ・学歴不問(中卒・高卒歓迎) ・調理経験者 ・未経験者も歓迎 ・フリーター / ブランクのある方歓迎 ・20代・30代・40代活躍中 ・ハローワークでお仕事探してる方も大歓迎 ・VISA MUST REQUIRED <このような経験が活かせる> ・飲食店での勤務経験のある方 (キッチン・ホールなど) イタリアン、フレンチ、バル、 ビストロなど洋食系レストランでの経験、 居酒屋、和食店、ラーメン屋、 日本料理店、バーなどでの経験 <1つでも当てはまる方ぜひ> ・人と接することが好きな方 ・将来、独立を考えている方 ・周囲の動きを察知して動ける方 ・将来のためにスキルをつけたい方 ・風通しの良い職場をお探しの方 ・長期で働きやすい職場で働きたい方 ・スキルアップやキャリアアップを目指している方 ・未経験から長いキャリアを見据えて挑戦したい方 ・フットワークの軽い方

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

採用予定人数

2名

会社情報

会社名

株式会社コメール

代表者

渡邊和夫

所在住所

1060032 東京都港区六本木3丁目4番33号

代表電話番号

0362291930

事業内容

飲食

掲載開始日:2025/09/10

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原稿ID:a66c159929f510bd

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