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黒門さかえすし

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 【具体的な業務内容】 ・寿司の握り、軍艦、巻物の調理 ・鮮魚の仕込み（魚を捌く、三枚おろし、柵取りなど） ・一品料理・焼き物・揚げ物などの調理、盛り付け ・カウンターでの接客・提供 ・仕込みや調理に伴う片付け、開店・閉店準備 【当店の働く環境・応募しやすいポイント】 ◎ 経験・技術を正当評価！高水準給与を支給 これまでの実務経験や技術をしっかり評価し、月給30万円〜40万円スタートでお迎えします。 あなたの培ってきた腕前を存分に発揮してください。 ◎ 「残業ほぼゼロ」でメリハリ勤務 「寿司屋は拘束時間が長い」というイメージを変えるため、残業反対・定時退社を徹底したシフト管理を行っています。 ◎ 一人に負担をかけない複数名体制 店内には常に複数の職人が在籍しています。 一人きりで仕込みや調理に追われる心配はなく、周囲と協力しながらスムーズに業務を進められます。 ◎ 生活スタイルに合わせた柔軟な働き方 「隔週休2日」を基本としつつ、「完全週休2日」の働き方も相談可能。 ご家庭の事情等に応じたシフト考慮など、働きやすさを重視しています。