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岡山フードサービス　第2流通センター/青果課

仕事内容

仕事内容 ＜お任せするお仕事は…＞ 外食レストラン向けに出荷する野菜・果物の夜間物流業務 を担当していただきます。 主な仕事は ・入荷商品の確認 ・店舗別/配送コース仕分け ・ピッキング ・検品 ・出荷作業 です。 最初は簡単な仕分け作業からスタートし、 商品や仕事の流れを覚えていただきます。 慣れてきたら、在庫確認、発注、作業の進捗管理、 シフト作成、現場作業の指示業務をお任せいたします。 ＜入社後の流れ＞ 入社後約２週間は昼間の業務からスタート！ 青果課では「昼の入荷、準備」と 「夜間の仕分け、出荷」がつながっているため、 まずは２４時間の流れを知っていただきます。 商品や作業の流れを覚えた後、夜間勤務へ移行します。 ＜１日の流れ＞ 【22：00～7：00勤務の場合】 22：00～23：00 出荷前の準備、商品の荷受け・検品 ⇒入荷した野菜の数量、品質を確認します。 ▼ 23：00～24：00 仕分け作業の準備 ⇒店別仕分けに必要なシールや出荷リストを発行します ▼ 24：00～3：00 商品の倉出作業、店別仕分け ⇒冷蔵庫から商品を集めて、レストランの店舗ごとに仕分けします ▼ 3：00～4：00 休憩 ▼ 4：00～6：00 配送便への引き渡し作業 ⇒仕分けが完了した商品を営業スタッフへ引き渡し、出荷確認を行います。 ▼ 6：00～7：00 後片付け、清掃 ⇒作業場を整理整頓し、次の昼業務に備えます。 ※上記は22：00～翌7：00勤務の場合の一例です。 当日の出荷量により作業時間や内容が前後することがあります。 ＜岡山フードサービス株式会社とは…＞ レストラン向けの食材卸として1980 年大阪市にて創業。 その後、事業の多角化を目指して飲食店「ビフテキ重・肉飯ロマン亭」や お惣菜店「健康咲かせる手づくり惣菜 咲菜」を展開。 また鹿児島県で鶏や農産物の生産にも取り組み、 生産(1次産業)～加工・流通（2次産業）～販売（3次産業）を一気通貫で行う、食の6次化企業です。