• 正社員

麺屋空海　恵比寿店

職種/仕事内容

仕事内容 ＜仕事内容＞ 売上利益や人材・設備備品などの管理を行い、 また店舗の円滑な運営や店舗業績の向上をマネジメントする仕事です。 店舗単独実施の商品開発なども行えます。 ＜株式会社リファインフーズについて＞ 2002年渋谷区参宮橋で創業した「麺屋空海」の直営店展開、FC展開、その他飲食コンサルティング事業を行う会社です。「麺屋空海」は老若男女問わず楽しめるラーメン店となり、2022年には新ブランド「暁雲」を出店。麺屋空海のチェーン展開とは異なり、単独店としての強みを活かし食材・味へのこだわりを地域密着で実現しています。 ＜安心感の「空海」とこだわりの「暁雲」（その他新ブランドの開発も含め）の２つの柱で今後も出店を計画＞ 当社は2014年に際コーポレーション株式会社のグループに参加。際グループの商品開発力・調理技術・食材調達力・経営管理などのバックアップ体制が整い安心して働ける会社でありながら、経営は当社独自性が尊重され、新しいことへの挑戦や変革を積極的に取り組める小回りのきいた会社です。皆さんの“やりたい”を実現していってください！ ＜インセンティブあり！頑張りを評価します＞ 売上UPに貢献する、管理業務に携わるなど店舗の中心メンバーとして活躍できる方はインセンティブを支給します。 最短3ヶ月で昇格も夢ではありません。 自分の頑張り次第で店長へのキャリアップも可能です。 豊富なメニューを取り揃える当店だからこそ、沢山のノウハウを身に付けて料理の腕を磨くことも可能です！ ＜未経験スタートも応援！マニュアルあり＞ 現在活躍しているスタッフの9割以上が未経験からスタートです。 先輩スタッフがイチから丁寧に教えますし、マニュアルもあるのでご安心ください。 最初はカンタンなことからスタートしていくので、少しずつ慣れてもらえればOKです！ 参宮橋、恵比寿店以外はセントラルキッチンで仕込んだスープを使いますので非常にシンプルな業務です。

勤務地

アクセス

アクセス 東京メトロ日比谷線 広尾1番口徒歩約10分、東京メトロ南北線 白金台1番口徒歩約15分 広尾駅より徒歩12分 恵比寿駅より徒歩15分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり205時間 10:30～22:30（シフト制） ※配属店舗により異なります。

給与

月給320,000円～400,000円 給与 月給 32万円～40万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり6万7000円～9万2500円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 店長/入社3年目/月給35万円

休日休暇

休日 シフト制 年末年始、慶弔休暇、有給休暇（半休取得可）、リフレッシュ休暇（夏2日、冬3日取得可）、産休・育休制度

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・出退勤は1分単位の計算 ・昇給あり（原則年1回） ・インセンティブ制度あり（原則年4回、売上予算達成・利益予算達成等により支給） ・商品開発特別手当あり（会社が認めた商品について） ・資格取得補助あり（衛生責任者、防火管理者） ・賞与あり（原則年1回、決算賞与） ・賄いあり（1日1食無料、2食目は250円） ・制服貸与 ・社会保険完備 ・所定年間休日107日（休日出勤あり）、夏季休暇2日、年末年始休暇3日 ・有給休暇法定通り ・慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇等あり ・住居の移動を伴う転勤はなし ・深夜・早朝勤務はなし

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 ＜株式会社リファインフーズ＞ 本社：東京都目黒区大橋2-22-8 いちご池尻ビル4階 ★当社は「際コーポレーション株式会社」のグループ会社です。 際コーポレーション株式会社は、紅虎餃子房など日本各地で約350店舗の飲食店を展開。 安定した基盤があるからこそ、長期的に働ける環境です。 ＜直営店舗一覧＞ ・暁雲 参宮橋店 東京都渋谷区代々木4-5-1 ・麺屋空海 恵比寿店 東京都渋谷区恵比寿3-49-1 ・麺屋空海 品川グランパサージュ店 東京都港区港南2-16-5 NBF品川タワーグランパサージュ2 B1F ・麺屋空海 大船ルミネウィング店 神奈川県鎌倉市大船1-4-1 ルミネウィング 7F ・麺屋空海 ダイス川崎店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町8 川崎ダイスビル 6階 ・麺屋空海 スーク海浜幕張店 千葉県千葉市美浜区ひび野1-9 スーク海浜幕張1F 【職場の雰囲気】 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 初心者活躍中 知識、経験不要

その他

その他 職場見学可、面接1回 【ブランド名】 麺屋空海 【事業内容】 ラーメン店の運営