• 正社員

炭焼 うな富士 栄HAERA店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：新規事業企画/開発、商品企画 ＜オススメポイント＞ ✅圧倒的なスピード感で 成長できるキャリアパス ✅第二新卒歓迎 ✅内々定まで最短2週間の スピード選考！ ✅年功序列は一切なし！ ✅引越し代全額支給！ 寮制度あり※規定あり ■仕事内容 まずは現場で「飲食ビジネスの本質」を 学んでいただいた後、 会社の未来を動かす様々な プロジェクトに挑戦していただきます！ ◎国内の店舗拡大 （今後3年間で、各地へ展開予定！) ◎新メニューや新商品の開発 ◎店舗販促のためのマーケティング ◎会社の未来を創る人材採用 ★最初はみんな未経験からのスタートです！ 現場でしっかりとお客様の視点や 店舗運営を学んだ上で、 店舗内でのキャリアアップを叶えませんか？ ※全国転勤あり ■当社について 1992年の創業以来 名古屋メシや韓国料理など、数々の人気店を プロデュースしてきた『かぶらや』。 2018年には、うなぎの名店「うな富士」 を承継し、系列店を17店舗まで 拡大させてきました。 各グルメサイトでも高い評価をいただくなど 味とブランド力には絶対の自信があります。 そして今、私たちは第二の創業期とも言える 「大躍進のフェーズ」を迎えています。 これからの3年間で新たに年間3店舗以上出店 EC事業の強化を計画中。 この急成長を牽引する、 未来の「事業戦略メンバー」を募集します！ ■キャリアイメージ ＜１年目は現場オペレーション＞ 各店舗での接客・調理・売上管理など、 多岐にわたる店舗運営の基礎を学びます。 1年目から「新商品開発」に携われる チャンスあり！ 自分のアイデアが店舗のメニューになり、 お客様に届く感動を早くから味わえます！ ＜３年目は店舗マネジメント＞ 適性や希望に応じて、 店長として店舗を率いるだけでなく 【人事・広報・商品開発・新店舗立ち上げ】 など、年齢に関係なく幅広い業務を兼任。 ビジネスパーソンとしての視座が 一気に高まります。 ＜５年目は店舗経営（フードビジネス）＞ ・人事、採用部 ・マーケティング事業部 ・育成トレーニング部 ・EC事業部 これまでの実績と現場経験を活かし、 上記の様々な部門と連携を取りながら、 経営幹部として 会社の成長を促進してください。 ＜キャリアアップ例＞ 【新卒入社・異例の若手抜擢】 高卒5年目、若干23歳で店長へ昇格。 【大卒入社・スピード昇格】 大卒入社3〜4年目（27歳）で、複数店舗を統括するエリアマネージャーへ就任。 【中途入社・即戦力としての活躍】 飲食経験を活かし、中途入社からわずか半年で店長に昇格。 【女性のキャリアアップ・組織のコアへ】 入社4〜5年目で、一般社員から一気に部長へとステップアップ（女性社員の活躍実績）。 <お店の1日の流れ> シフト例(10:00～20:00) ▽10:00 出勤・一日のスタート！ お客様を気持ちよくお迎えできるよう、 店内をピカピカにセット。 朝礼で全員の気持ちをひとつにし、 本日のおすすめやアレルギー情報も しっかり確認します。 ▽11:00 お店オープン！ランチタイム 「いらっしゃいませ！」と笑顔でお迎え。 スムーズなホール接客を行います。 ▽14:00 お楽しみの休憩タイム♪ みんなで美味しい賄いをいただきます！ し っかり休んで後半戦へチャージ。 ▽16:00 ディナー準備＆後輩育成 夜のコース営業に向けて準備を進めつつ、 アルバイトさんのサポートや指導も行います。 ▽20:00 退勤・お疲れ様でした！ ＜先輩スタッフの一言＞ ＼働きやすさ抜群の待遇！！／ 当店では充実した福利厚生が整っており、 働きやすい環境が自慢です。 丁寧な研修制度で新しいスキルを学んで 成長できる環境です。 また、年に1回の昇給と 年に2回の賞与もあり、 あなたの実力をしっかり評価します。 さらに、家族手当や住宅手当、 役職手当も完備しているため 家族のために将来を見据えて 腰を据えて働ける環境が整っています。 ＼拡大・急成長中で将来性ばっちり！／ 今後3年間で、各地へ展開予定！ 近年のインバウンドの拡大も 後押しとなって順調に売り上げを伸ばしており、 今後も成長が続く見通しです！ 新店舗や新規事業の立ち上げなどに携わり 新しいことに挑戦できるチャンスがあります！ 【キャリアを伸ばしたい方へ】 現場で飲食ビジネスを学んだ後、 新メニュー開発やマーケティング、 採用など多彩なプロジェクトへ挑戦。 あなたの経験を正当に評価します。 【安定した生活を送りたい方へ】 家族を支えるための手当や寮など、 生活を支える福利厚生が充実。 利益を社員に還元する仕組みがあり、 腰を据えて長く働ける環境です。 ※勤務地・転勤について ・全国転勤あり ・ 入社時の配属店舗は、ご希望を最大限考慮します。 ・新店舗立ち上げに携わる場合、引越費用は会社負担（規定あり） ・寮あり（家族入居可／規定あり） ・ 住宅手当支給 （愛知県内月1万円／ご実家にお住まいの方も対象） 事業内容 総合職 雇用形態 正社員