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鉄板料理店

仕事内容

仕事内容 ＼PIZZA SALVATORE CUOMOとは／ 全国に展開する人気の カジュアル・イタリアンレストランです。 世界最高峰のピッツァの祭典で 外国人初の最優秀賞を受賞した大西誠氏が プロデュースする『PIZZERIA MANCINI TOKYO』や、 バリスタ世界チャンピオンによる エスプレッソカフェ『Paul Bassett』など、 ハイセンスな空間、質の高いサービス、 本格的なイタリアンを提供しています。 ─・─・─・─・─・─・─・─・─・─・ 私たちが大切にしているのは、 マニュアルにとらわれないおもてなし。 一人ひとりのお客様に寄り添い、 「また来たい」と思っていただける 店舗づくりを目指しています。 今回は、将来の店長候補として、 店舗運営を担うメンバーを募集します。 ─・─・─・─・─・─・─・─・─・─・ ▼仕事内容 ────────────────── ■ホール業務（接客・配膳・ご案内・会計など） ■スタッフの教育・シフト管理 ■売上・コスト管理 ■店舗オペレーションの改善 ■販促企画・イベントの立案 ■店舗マネジメント全般 裁量が大きく、自分のアイデアを活かしながら、 お客様にもスタッフにも愛される店舗づくりに挑戦できます。 ▼当社で働くポイント◎ ────────────────── ＼新店舗続々出店中！ポストも続々誕生／ 横浜関内・京都駅エリア・福岡空港、 東京ドームシティなど、新店舗を続々オープン。 今後もさらなる出店を予定しているため、 店長やエリアマネージャーなど、 新たなポジションに挑戦できるチャンスが豊富です。 成長企業だからこそ、年齢や社歴ではなく、 実力を正当に評価する環境があります。 ＼店舗づくりの中心として活躍できる／ 当社では、現場のアイデアを大切にしています。 季節イベントや販促企画、サービス改善など、 「もっとこうしたら喜んでもらえる」 という発想を積極的に発信・実践できる環境です。 店舗ごとのカラーをつくり上げる面白さを感じながら、 マネジメントスキルも磨けます。 ＼上場企業グループならではの安定基盤／ 上場企業グループとして安定した経営基盤を持ち、 完全週休2日制や充実した福利厚生を整備。 安心して長く働ける環境はもちろん、 キャリアアップを目指す方へのサポート体制も充実しています。 店長、その先のエリアマネージャーや本部職など、 多彩なキャリアパスを描けます。 ▼新店舗について ────────────────── 2026年秋にオープン予定の鉄板焼専門店。 最高級の肉や魚介、旬の野菜を使用し、 シンプルだからこそ技術が問われる鉄板焼を提供。 客単価は2万円以上を想定しており、 料理そのものはもちろん、 目の前で仕上げるライブ感や 特別な時間も含めて価値を提供する、 ハイクラス業態です。