募集情報
<時短社員求人*週休2日>伝統を守りつつ新しいことに挑戦する日本料理の老舗
アピールポイント: 『日本料理ひょうたんや』は、近江八幡駅から徒歩2分と好立地に佇む本格日本料理店です。 店内は全室畳のお席で落ち着いた和空間となっており、お客様の大切なひとときを心からおもてなしいたします。 また、最大80人まで人数に合わせてお部屋をご用意できるので、大切な接待や宴席、会食、歓送迎会など様々なシーンでご利用いただいております。 料理は日本三大銘柄の一つ・近江牛を贅沢に使用し、つゆしゃぶや地元の旬食材を取り入れた会席料理など、質の高い日本料理をこだわりの器で提供。 厳選された肉は最高級のA4ランク以上にこだわり、素材を活かした近江牛のにぎりやお造り盛り合わせなど、滋賀の自然の恵みから生まれた旨味を感じられる多彩なメニューを展開しています。 現在は労働環境の整備もうまく進んでおり「人手が全然足りない…」といった状況ではありませんが、 今後も多くの方々にご支持いただくお店・会社でありつづけるための体制強化を図っていきたく、新しい人材採用にも力を入れています。
