募集情報
【東京南青山】Plant Based CAFE｜ホールスタッフ◆サステナブルな未来を創る◎年休120日
アピールポイント: ＜PRポイント＞ +-+-+-+-+ BROOKSは、自然との調和を大切にしたエシカルなライフスタイルを提案するカフェ。活気のある青山通りと外苑東通りの交差点から少し入った小道にひっそりと佇む温かみのある建物が目印です。創造性を刺激するスタイリッシュな街、南青山の鼓動を感じながら、大きな窓から緑を眺め、感性を研ぎ澄ますようなひとときをお過ごしいただけます。 BROOKSが目指すのは「人々がつながり、共有する場（The Nexus Commons）」。上階にはコワーキングスペース<MIDORI.so>があり、連携によるシナジーで、コネクティビティに富んだ新しい文化を創り出します。 この「場」を運営する店長を募集します。 植物由来の食材を活用した<BROOKS GREENLIT CAFE (ブルックス・グリーンリット・カフェ) 「GREENLIT（青信号になる、Goサインの意味）」という言葉には、プラントベース（GREEN）を肩肘張らず、遊び心を持ち洗練された形で広めていく（LIT）という意図を含んでいます。 サステナブルな未来への第一歩を気負わず楽しく、ここから始めてほしいという願いが込められています。「自然を味わい、自然に寄り添う」という理念のもと、お客様がリフレッシュできる空間をご提供します。 Instagram https://www.instagram.com/brooksgreenlitcafe/ 【プラントベースとは】 植物由来の食品のことで健康や環境保護に貢献し、需要が急増中です。市場は年々拡大し、持続可能な未来を支える成長分野です。 日本の食文化をより良くするプラントベースフードの普及に挑戦しています。 Plant Basedとは 代表大泉のコラム https://www.oks-j.com/brain/2024/11/15/plant-based-vegan/ BROOKSが流れ始める日：名前の奥行きと可能性 https://www.oks-j.com/brain/2024/12/06/brooksgreenlit-cafe/ PR Times https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000199.000045733.html
