正社員
焼き鳥串くらグランスタ東京店

焼き鳥屋の料理長・料理長候補/78651

月給230,000円～370,000円
アクセス: 東京駅（JR）駅構内
勤務時間・曜日: 9:00～23:00の中でシフト制実働8時間

交通費支給
シフト制
昇給あり

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【9月入社OK｜面接1回】炭火焼き鳥惣菜店で料理長候補募集｜安定企業｜東京

アピールポイント: 『焼き鳥串くら』は、京都・東京・立川の3店舗を展開する炭火焼き鳥専門店。本店は築百余年の京の町家で、元呉服商としての風情あるたたずまいが特徴です。鮮度にこだわる安全な鶏肉は備長炭で焼き上げ、素材の旨みを活かした料理を提供しています。お肉だけでなく旬の京野菜も取り入れ、季節を感じるメニューを展開。秘伝の製法で仕上げる特製ダレとご一緒にお楽しみいただいています。

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】料理長候補として、仕入れ、仕込み、調理、メニュー開発など、調理場のマネジメント業務を担っていただきます。当店では、年間の評価が高かった方など実力によって海外研修（ロサンゼルスなど）を受けられるチャンスも！過去には1年間フランスでの研修も実施しています。今後の店舗拡大に向けて、一緒にお店を盛り上げてくれる新しい仲間を大募集です！主に30代を中心に、若手からベテランまで幅広い層のスタッフが活躍中。メンバー全体で「飲食が大好き！」という方が集まっており、自分たちのブランドに誇りを持って日々働いています。現場はいつも明るく笑顔の多い職場です。アットホームな環境で、新しくご入社される方も馴染みやすい雰囲気ですよ！さらに離職率が低いのも特徴で、勤続10年以上のスタッフも多いです。社員は、各店舗ごとに2～6名ほど在籍しているので、困りごとなどがあってもすぐに聞けるので安心です。

勤務地

焼き鳥串くらグランスタ東京店
東京都千代田区

勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内グランスタ東京 B1F

アクセス

アクセス: 東京駅（JR）駅構内

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 9:00～23:00の中でシフト制実働8時間

給与

月給230,000円～370,000円給与: 月収235,000円～370,000円 ※経験やスキルを考慮します ※みなし残業25時間（超過分は支給）

休日休暇

休暇・休日: 週休2日制月8～10日休み ■有給休暇 ■産休・育休制度（取得実績あり）

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給年1回（4月） ■業績賞与年2回（7月・12月）※毎年支給実績あり ■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険） ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■住宅手当（8,000円～2万9,000円/月）※入社後の転勤にともなう家賃補助制度あり ■各種手当（職務・家族） ■JF企業年金基金加入 ■褒賞制度 ■退職金制度 ■産休・育休制度（取得実績あり） ■社員旅行 ■集合研修（調理専門学校の講師の方をお招きし和食の基礎から学習できます） ■海外研修あり（ニューヨーク・ロサンゼルス・バンコク） ■従業員食事券（補助）制度あり（270円/食) ■エクシブ利用可 ※褒賞制度副賞としてエクシブ宿泊券支給

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 230,000円 - 370,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間