• 正社員

伝統自家製麺 いけや食堂　株式会社力丸

仕事内容

アピールポイント: ☆職場のここがPOINT☆ ☑ 完全週休2日・残業代は全額支給。飲食の「休めない・サービス残業」を本気で変える会社 ☑ 賞与は年2回以上（活躍次第で年3回出た年も） ☑ 平均年齢30歳前後・定着率の高い職場／社内レクリエーション年10日以上 ☑ 独立支援制度（独立実績7名）・繁盛店視察（全国・海外） ☑ 兵庫・京都9店舗→30店舗目標。ポジションは次々生まれます

仕事内容: ＼＼ POINT ／／ ・毎日粉から打つ自家製麺と羅臼昆布の出汁が看板、18年地元で愛される食堂 ・前年比120%の繁盛店。サービスランチ999円目当ての常連が毎日列をつくる ・月給28-30万＋固定残業45h込・超過全額支給/賞与年2回以上(初日対象・年3回実績) ・完全週休2日制/平均年齢30歳前後/独立支援で7名が巣立った会社 ■得られるもの 「鶏天ぶっかけ」「大和芋と温玉ぶっかけ」を運ぶたびに『おいしかった』が返ってくる。気さくな接客があたりまえの店で、人に喜んでもらう接客の地力が一生ものになります。社内レク年10日以上・社員旅行(沖縄)もあり、辞めない仲間と長く働けます。 ■具体的な仕事内容 ・サービスランチ999円、唐揚げ定食、爽快トマトの鶏南うどん、今どきカレーうどん、丼・定食の配膳と下げ膳 ・「普通盛も大盛り(うどん玉1.5倍)も同じ値段」の案内、季節限定うどんのおすすめ ・オーダー受け、レジ、ピーク帯のフロアコントロール、開店前後の清掃と仕込み補助 ・一人客にも気軽に入ってもらえる、くつろげる空気づくり ■1日の流れ(営業 11:00-15:15/17:00-22:00・無休) 10:00 出勤・開店準備/だしの香りの中で仕込み補助 11:00 ランチ開店、サービスランチ999円でフロアがフル回転(LO15:00) 15:15 ランチ締め・休憩・夕方の準備 17:00 ディナー営業、丼・定食・うどんで地元客をおもてなし 21:45 LO/22:00 閉店・片付け ※実働シフト制・休憩あり ■キャリアパス ホール→フロアリーダー→ホール責任者→店長候補(36-40万)。接客の力を磨いた先に、店長・独立(支援実績7名)まで道が続きます。