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大和甲羅本店(株式会社みづほ野)

仕事内容

仕事内容 かに料理専門店でホールのお仕事をお任せ！ お客様に気持ちよくお食事を楽しんでいただけるよう まずは基本的な接客からスタートします。 ◇入社後の主な仕事内容 ●お客様のご案内 ●配膳・片付け・卓番管理 ●ドリンク提供 ●清掃・簡単な厨房補助 など ◇慣れてきたら… ●アルバイトスタッフへの指示出し ●忙しい時間帯の客席管理・オペレーション調整 など ◇将来的には店長として ●売上・在庫・コスト管理 ●シフト作成、採用・面接・教育業務 ●キャンペーン・販促企画 ●店舗運営全般 など ◇甲羅本店で働くこと◇ 落ち着いた環境で、丁寧な接客を磨きたい方に向いている職場です。 当店は接待やお祝い、法要などの目的で ご来店されるお客様が多くいらっしゃいます。 そのため、一般的な飲食店の業務に加え 配慮や心遣いを大切にした接客スキルを 身につけることができます。 ご案内のタイミング、配膳のスピード、言葉遣いなど 「気持ちよく過ごしていただくための所作」が自然と身につき 将来的には店長やサービス責任者として必要となる 店舗運営・顧客対応力もしっかりと学べます。