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株式会社十徳　さかな市場　フォルツァ博多店

仕事内容

仕事内容 雰囲気の良さが自慢！男女比6：4◎1日3h〜OK＆絶品まかない付き！ 1週間ごとの希望シフト制だから、学校・家事・Wワークとの両立もラクラク♪ 朝だけ勤務！5:00～11:00内のホテル朝食スタッフ！未経験からスタートOK！雰囲気の良さが自慢で男女比は6：4◎ 美味しいまかない付き！ ホテル内の朝食レストランのホール業務です。 ビュッフェ形式ですのでお料理の補充やお客様のご案内などを担当していただきます。 飲食未経験者も多数活躍しております！！ 平日のみ、土日祝のみの勤務ももちろん可能！ 1週間ごとに希望シフト提出なので柔軟に働ける！家庭や学業、Wワークとの両立◎ 朝の時間を有効活用して、午後はプライベートや別のお仕事に使えます！ バイク・自転車通勤OK! 〚仕事内容〛 【ホール】 ➠ 入社して初めは、先輩スタッフについて次のような仕事を覚えます。 ・お客様への挨拶やご案内の言葉遣い・マナーの習得 ・朝食会場へのご案内やお席のセッティング ・料理の補充・差し替えや、食器の下げ膳 ➠ 慣れて自信がついてきたら1人、またはチームで対応して頂きます。 ➠ 次の段階は以下の業務となります。 ・ドリンクコーナーの管理やコーヒーマシンの補充 ・朝食会場の開店準備・閉店片付けの一連の流れ 【キッチン】 ➠ 未経験から入社して初めは、包丁を使わない仕事を覚えます。 ・調理器具や食材の使い方を覚える ・料理の盛り付けや食材の仕込み・準備 ・朝食メニューの調理補助（卵料理、焼き物、汁物など） ➠ 経験や習得スピードにより実際の調理を覚えて頂きます。 ➠ さらに一歩踏み込んだ業務もあります。やる気次第でチャレンジ可能！ ・朝食提供の段取りと調理の進行管理 ・新しい朝食メニューの提案 ・食材の発注・在庫管理 朝食レストランだからこそ、九州の新鮮な食材に毎朝触れられる環境です。料理の基本を身につけたい方にもぴったり！