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Hills House

仕事内容

仕事内容 ＼経験を活かしてさらなるキャリアアップ★／ 話題の麻布台ヒルズ33階にある 会員制エリア「Hills House」。 ビストロ・カフェラウンジ・大型ダイニング、 性質の異なる現場を 経験できるレアなポジションです！ ━━━━━この求人のPOINT━━━━━━ 【1】月9日休み 連休取得もOK！ プライベートとの両立もバッチリです◎ 【2】昇給・賞与あり 年功序列ではなく、成果主義！ 毎日の頑張りを正当に評価して還元します♪ 【3】中核を担えるポジション！ 調理に加えてメニュー開発等もお任せ！ シェフの右腕として 店舗を動かす経験が積めます◎ 【4】全国展開の大手グループ正社員 福利厚生・待遇が充実しており、 “腰を据えて働ける”チャンスです！ 【5】将来の選択肢が広がる 店舗運営・他ブランドへの異動など、 経験を活かしたキャリアアップも可能◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〇仕事内容 ＝＝＝＝＝＝ 調理業務全般やアシスタント業務を お任せします！ ・仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・在庫管理や原価管理 ・メニュー開発 ・スタッフ育成 など 会員制なので客層が落ち着いていて バタバタせず働きやすいのが魅力です♪ 〇1つの職場で4種類の経験が積める！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Hills Houseは 4つの飲食拠点が集まった施設！ 提供スタイルが異なる現場を経験できるため、 「どこでも通用する調理スキル」が 自然と身につきます◎ 転職を繰り返さなくても、 ここだけで複数業態の経験を 積めるのは大きな強み。 料理人としてステップアップでき、 “幅”と“引き出し”が増える環境です♪ ■お店について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「Hills House」は麻布台ヒルズ内にある、 働く人たちのための 会員制コミュニティ空間です♪ ワーカーが集うラウンジ、 企業イベントが行われるスペース、 ダイニングが一体となった施設です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 施設内の下記エリアより、 ご希望や適性を考慮して配属を決定します！ 勤務先に関してはお気軽にご相談ください◎ 【Dining 33】 地産食材を使ったメニューが 楽しめるグランビストロ♪ 【Members Lounge】 【Park Lounge】 昼間はワークプレイス＆カフェテリア、 夜はバーラウンジとして機能◎ 【Sky Room Salon】 麻布台ヒルズで唯一の おしゃれな大型ダイニングスペース♪ ■ “自分らしく働く”を、TRANSITで実現！ 2001年に小さなカフェからスタートしたTRANSITは、 現在では全国に約140店舗を展開！ 飲食だけでなくブランドプロデュース、イベント、 キャンプ場運営など多彩な事業を手がけています。 店舗シェフや 本部職へのステップアップ、 クリエイティブ・開業・バックオフィス などへのキャリアチェンジも可能◎ さらに、イベント企画や広報・採用などにも 早期から挑戦でき、実際にスタッフの声から 新ブランドが生まれた実例もあります。 異動や副業、 ライフステージに合わせたサポート （パートナーシップ制度・不妊治療支援・時短勤務など）も充実。 ひとりひとりの「やりたい」も「こうありたい」も、全力で応援します！ ■ TRANSITで働くメリット♪ ＼グループならではの“社割”が超充実！／ 当社のグループ・系列店で利用できる 社割制度をご用意しています♪ 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」 など話題性・知名度の高い ブランドを数多く手がけている当社。 自社運営店舗では最大30％割引で利用可能◎ お休みの日に友人とごはんを食べに行ったり、 気になっていた商品をおトクに試せます♪