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レストラン三宝　白根店

仕事内容

仕事内容 ＜ この求人のポイント ＞ ■年間休日105日 ■週休2日制 ■創業57年で経営基盤が安定 ■従業員1,000名以上活躍中 ■昇給あり ■賞与年3回 ■中途社員6割以上 レストラン厨房にて中華、洋食、和食等の様々なジャンルの料理の調理業務をお願いします。 セットメニューやデザートも豊富で働きながら調理のスキルアップが可能です。 【メニュー例】 ほんの一部です…！！ 中華：らーめん、炒飯、餃子、麻婆豆腐、油淋鶏（ユーリンチ―） など 和食：そば、天丼、海老フライ、生姜焼き など 洋食：オムライス、ハンバーグ、パスタ、グラタン など デザート：パフェ、アイス、フロート など その他限定メニューや季節メニューなどたくさんの料理でお客様にお楽しみ頂きます！ ちょっと大変かと思われるかもしれませんが、調理経験に応じてお教えしますのでご安心ください！ 転職で入社された社員のなかには、「包丁を持った事がない」、「家で自分のご飯をつくるだけ」の方も多く在籍しています。 【得意料理がある方】よりも【自分が作った料理で美味しいと言って頂き、嬉しかった経験がある方】の方が向いています！ 20代～50代の幅広い世代のスタッフが活躍しています。 【安心で万全の教育体制】 ★ご縁があって入社された方には様々な料理スキルを装着し、今よりももっと料理が好きになってほしいと考えています！ 実務教育担当とメンター（相談相手）と役割を分けています。 勤務経験の長いベテランパートさん含め、いろんな方が関わって教えるため必然的にほぼ全ての従業員とコミュニケーションを取ります。 だからちょっぴり人見知りの方もすぐに打ち解けられる環境です！ 【段階を踏んで覚えられるようにスケジュールを立てています】 一見覚える事が多くて大変そうに思えるかもしれませんが、 まず全体をざっと教えて、1か月・1週間単位でここまで出来ればOKのラインも明確にします。 例えば…「覚える事は全部で10個あります！今週は2まででOK、翌週は5まで教えます！」みたいな感じで 全体がわかったうえで少しずつ覚えていけるので安心してください！ 覚えることが多いと言っても全て営業時間内で行いますので、トレーニングによる残業は発生しないので そこも安心してくださいね！仕事とプライベートのメリハリをしっかりつける事が当社の文化のため ちゃんと営業時間内で教えられるスケジュールを組みます。 調理経験に合わせて先輩が横について教えていきますので未経験OKです！ もちろん飲食店での調理経験があればすぐに活躍できます。 はじめは盛り付けや仕込みなどの補助業務からスタートしてしてもらいますが、 経験によってお任せする仕事の範囲はもちろん変わります。 ◆多様なキャリアップの道があります◆ 店長として店舗運営に関わる業務や、本部での管理業務に関わる業務などもあり 将来の幹部候補として活躍することも可能！ もちろん、店舗で厨房に立ち続けたいといった希望も大歓迎！