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東山　鳥肌

職種/仕事内容

仕事内容 ＼＼求人のPOINT／／ ✅オープニングスタッフ大募集！ 築140年の酒蔵を改装した鶏料理店です◎ ✅経験は問いません！ イチからスタートOK!! ✅元気なあいさつと笑顔でお仕事が できればOKです!! ✅お店創りに関わりたい方大歓迎！ ✅本格的な和食・鳥料理のスキルが学べる☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐仕事について ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ 水炊きと焼き鳥が自慢の本格鳥酒場で、 キッチン業務全般をお願いします。 ＜具体的な仕事内容＞ ✅仕込み（野菜のカット、鶏の串打ちなど） ✅調理（焼き鳥、水炊き、一品料理） ✅盛り付け ✅清掃 オープンキッチンなので、お客様の反応を ダイレクトに感じられる楽しさがあります！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ここが魅力・やりがい ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ オープニングなので、みんな一緒のスタート！ イチから丁寧にお教えしますので これまでの経験は問いません◎ 本格的な調理スキルが身につき、 ステップアップが可能です！ 正社員登用制度もあるので 長く働きたい方にもオススメです◎ ★私生活と両立しながら働ける 週1日、1日3時間～勤務OK！ 空いた時間でサクッとお小遣い稼ぎも できちゃいます♪ もちろん、フルタイム希望の方も 大歓迎です！ ★若手スタッフが多数活躍中！ 料理長や店長、副店長はみんな20代後半。 洗練された環境の中で着実にスキルを 積み重ねていけます。 ★定着率も良く、働きやすい環境 風通しの良さが自慢の社風。 現在活発に業態開発を行っており、 希望に合わせた人事を考えています。 離職率が低く、長年働くスタッフが 多いのも、自慢のひとつです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐職場環境・従業員構成 ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ 社員とアルバイトの比率は7：3。 店長や社員など分け隔てなく、 20代～30代の社員を中心に 協力し合いながら働いています。 女性ももちろん活躍中！ みんな「飲食業が好き」といった面々で、 初めてでもすぐになじめる雰囲気ですよ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐当店について ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ 東山 鳥肌（ひがしやま とりはだ） 金沢屈指の観光地・ひがし茶屋街に佇む、 築140年の元酒屋をリノベーションした **「劇場型酒場」**が、この秋オープンします。 メインは、こだわりの**「水炊き」と「焼き鳥」**。 ライブ感あふれるコの字カウンターや、 酒蔵を活かした小上がり席など、客席数は約100席。 お一人様から団体客、お子様連れまで、 様々なお客様にお楽しみいただけるお店です。 3階までの吹き抜け回廊から見下ろす 活気あるキッチンの景色は圧巻。 歴史的な情緒と現代的なデザインが融合した 特別な空間で、オープニングスタッフとして お店を創り上げていきませんか？

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東茶屋街

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 ※詳細確認※

給与

時給1,300円以上 給与詳細 基本給：時給 1300円 〜 ＊経験・能力に応じて昇給あり ＊22時以降の勤務は深夜手当あり

休日休暇

休日休暇 シフト制

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆正社員登用制度あり ◆昇給（年2回） ◆交通費全額支給 ◆深夜手当あり