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株式会社めりけんや

仕事内容

仕事内容 ⭐この会社について ───────── JR四国グループという安定した土台の 上で、香川の誇る「うどん文化」を 支えています。 私たちは「社員の幸せなくして、お客様の 満足はない」と考え、飲食業界では珍しい 週休2日制や手厚い家族支援制度を 導入しています。 ⭐仕事内容 ───────── 直営店舗が「地域で一番愛される場所」 であり続けるためのサポート業務全般を お任せします。 現場の店長が抱える課題を吸い上げ、 本部として解決策を提示する 「コンサルタント」のような役割です。 ✅店舗のコンディション管理 ∟定期的な店舗巡回により、接客レベルや クレンリネスをチェック。 店長と対話しながら、より良い店舗環境を 築きます。 ✅QOL向上のための労務支援 ∟店長のシフト作成の相談に乗り、 無理のない運営ができるよう人員配置の 最適化を提案。 ✅地域密着の企画立案 ∟「地元の人が毎日来たくなる店」にする ための季節メニューの提案や、 地域イベントとのコラボレーション。 あなたの店長時代の苦労や「もっと こうなれば良いのに」という想いが、 そのまま仕事の武器になります。 【1日の流れ（例）】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 09:00：出社 メールチェックと本日巡回する店舗の 課題整理。 10:00：店舗巡回（2〜3店舗） 店長やスタッフと対話し、現場の声を 吸い上げる。 12:00：店舗でランチ （味のチェックも兼ねて） 15:00：本部へ戻り、報告書の作成や相談対応 17:30：事務作業、明日のスケジュール確認 18:00：退社 家族と夕食を囲む。 ⭐今後のキャリア像 ───────── まずは運営管理のスペシャリストとして 現場を支えていただきます。将来的には 管理部門のリーダーなど、ライフステージに 合わせた多様な働き方が可能です。 ⭐先輩スタッフの想い ───────── 「前職は深夜勤務もある大手チェーン でした。子どもとの時間が取れず転職を 決意。今は土日祝が休みなので、 学校行事にも100％参加できています。 住宅手当が最大6万円出るので、香川での 生活は驚くほど余裕ができました。」