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上本町　天繫

仕事内容

仕事内容 【創業78年の老舗料亭が、 昨年11月にフルリノベーション！】 「老舗」の安定した基盤はそのままに、 新しくラグジュアリーな和洋創作店 「上本町 天繁（てんしげ）」へと 生まれ変わりました！ 今回は、ピカピカで清潔感溢れる 「キレイな調理場・店内」で、 一緒に働いてくれる調理メンバーを 募集します。 ＜具体的な業務内容＞ あなたの経験やスキルに合わせて、 できることからお任せしていきますので ご安心ください。 ・仕込み、メインディッシュ等の 調理業務全般 ・季節のコース、アラカルト等の メニュー開発 ・原価管理、食材仕入れ先の選定・交渉 ・厨房スタッフの育成、マネジメント ★ジャンル不問＆高い自由度！ これまでのキャリア（和洋中問わず）で 培った技術とセンスを活かし、 最高のおもてなし料理を 形にしてください。 創業78年という安定した基盤のもと、 長く活躍できる環境です。 【アピールポイント】 ✅まるでホテルのラウンジ。 洗練されたオシャレな空間 →「ここで働きたい」 と思っていただけるよう、 内装にはとことんこだわりました。 お客様だけでなく、 スタッフも気持ちよく働ける、 上質で落ち着いた空間です。 ✅プライベートも大切にできる働き方 →「いい仕事には、いい休みが必要」 という考えから、完全週休2日（月8日休み） を徹底。 仕事とプライベートのメリハリをつけて、 充実した毎日を送れます。 美味しいまかないで お腹も心も満たされるのも 嬉しいポイントです！