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株式会社ブロードエッジ・リキュエール

仕事内容

仕事内容 · · ─────── ·✧· ─────── · · AI × ワイン × ビストロ 話題の新業態を創る、 "オープニングマネージャー"募集 · · ─────── ·✧· ─────── · · AI WINE SHOP & WINE BISTRO Sommia 《 7月グランドオープン予定 》 AIソムリエとリアル接客を融合した、 新感覚のワインショップ＆ビストロ。 3年前に話題を呼んだ ワインショップが、新しいスタイルへ進化。 今回募集するのは、店舗づくりの中心となる 立ち上げマネージャーです。 ─────── 業務内容 ─────── 店舗運営・マネジメント業務を 幅広くお任せします。 ・スタッフマネジメント ・売上、数値管理 ・仕入れ・在庫管理 ・サービス品質向上 ・店舗オペレーション構築 ・販促・サブスク提案 ・店舗づくり全般 など ブランドそのものを育てるポジションです。 ──────── ここが面白い ──────── ◆立ち上げから関われる オープニングメンバーとして、 店舗づくり全体に携われます。 ◆AIと一緒に働く新接客 AIソムリエが接客をサポート。 知識も自然と深まる環境です。 ◆安定した経営基盤 母体は不動産・金融投資事業。 挑戦できる環境と安定性を両立。 ◆プロから直接学べる グループ内には、 商品開発も担う実力派シェフが在籍。 ◆幅広い挑戦が可能 SNSマーケティング、 クラフトビール醸造など、 希望次第で新しい分野にも挑戦可。 ◆話題性の高いプロジェクト 大規模プロモーション予定。 "話題の店"を創る経験が積めます。 ───────────── この仕事に惹かれる方 ───────────── 「レストランで飲んだ感動を、 そのまま1本買って帰ってもらう」 そんな体験を自分の手で完成させたい―― 飲食店とワインショップ、 両方の面白さを知っている方ほど、 この仕事に魅力を感じるはずです。 例えば… ・ワインショップで店長経験がある方 ・インポーター勤務経験者 ・飲食店で数値管理や マネジメントをしてきた方 ・売るだけでなく、 体験そのものを設計したい方 ……そんな方を歓迎します。