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株式会社　下村畜産食肉

仕事内容

仕事内容 新しい和牛の食文化を愛知から全世界へ！ ワクワクを共感できる仲間と次のステージへ 当社が育てる黒毛和牛「下村牛」は、お肉の品質を競うコンテスト「肉牛枝肉共励会（名古屋市中央卸売市場南部市場開催）」において出品された和牛の中で最高位「愛知県知事賞」を13回連続受賞しています。 およそ100年3代にわたり培ってきた飼育技術と、一頭一頭に真摯に向き合う姿勢が高く評価され、品質日本一クラスの和牛として確かな実績を積み重ねています。 『美味しくて安心・安全な下村牛を一人でも多くの人へ届けるために』 ≪日本の食文化を伝え、和牛を世界へ届ける仕事≫ ・プロモーション ・貿易業務 ～ココで働くおもしろさとワクワク～ 海外市場へのプロモーション活動から物流管理まで、幅広い知識が身につきます。 お肉への愛があれば語学力がなくてもOK！ 全世界に下村牛のファンを増やす誇り高い仕事をするのが、海外輸出事業部です。 【下村畜産食肉について】 約100年前に初代が農耕用の牛飼いを始めた事をきっかけに、唯一無二の究極の黒毛和牛「下村牛」を追求してきました。 三代に渡り最高品質の牛を育てるためにこだわっているのが「繁殖から肥育まで自社牧場での一貫生産です。 近年は、循環型畜産や高生産性（ICT）への構造改革にも取り組んでいます。 また、自ら育てた牛を加工して、販売する六次産業化で大きな事業展開に挑戦し続け、次の時代の畜産業を創りあげています。 各種SNS（YouTube、Instagram、TikTok）もぜひご覧ください。 【社長メッセージ】 「社員の挑戦を全力で守ります」 私が27歳の時、牛を育てるだけでなく「自分で売ろう」と決意し、中古車を改造して一人で肉屋を始めました。 命を懸けて出荷される牛たちに、最後の花向けをしっかりしてあげたかったからです。 そこから必死に飛び込み営業を重ね、今では中東やヨーロッパなど、全世界に「下村牛」を届けるのが私たちの目標です。 当社では、社員のアイデアをなるべく断りません。 私の判断基準だけで決めてしまっては、会社は私の器以上に大きくならないからです。 10回チャレンジして当たるのは1回か2回で構いません。 やってみてダメでも、それは失敗ではなく「チャレンジした」という宝になります。 もし赤字が出たとしても、それは一時的な預け金のようなもの。 お金の心配は私がしますので、皆さんは挑戦する勇気を持って、どんどん新しいことに取り組んでください。 （代表取締役社長：下村知士） 【先輩メッセージ】 「チャレンジ精神で、世界を広げる面白さ」 私は現在、ドバイや東南アジアなどへの海外輸出業務を担当しています。 日本の文化を代表する和牛は世界中で需要が高く、お客様から熱い声をいただいています。 かつては海外の方と触れ合う機会がなかった私ですが、この仕事を通じて様々な国の人と関わり、自分たちで新しい事業を開発し、広げていけることに大きなやりがいを感じています。 これから入社する方に求めているのは「素直さ」と「チャレンジ精神」です。 まずは下村牛の魅力をたくさん知り、知識を吸収してください。 その上で、「こういうことをしたい」という小さな思いで構わないので、新しいことに挑戦してほしいです。 お互いの思いを素直に言い合える、高め合えるチームで一緒に働きましょう！ （海外輸出担当：上田）