• 正社員

株式会社ナリコマフード　中部セントラルキッチン

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） ＼＼ ここが魅力POINT！ ／／ ⭐全国に工場を持つ安定企業。 転勤ナシで福利厚生も充実！ ⭐年間休日は120日。月10日休み！！ 希望休も月2～3日取れて プライベートと両立できます◎ ⭐残業も月10～20時間と少なめ。 あっても毎日1時間程度です。 ⭐1分単位で残業代支給。 賞与年2回＋報奨金年2回あり！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 大釜調理、焼き場、フライヤーなどに分かれて、美味しいお食事を作る工場での調理業務です。 午前中は基本的に調理に集中！ お昼休憩のあとは、片付けや 翌日の仕込み（乾燥野菜をもどすなど）。 ＜ 具体的には？ ＞ ■メインは「大釜」でのお惣菜づくり。 ※蒸気釜のため、火は出ません！ ※例：タケノコに圧力をかける 野菜を煮てカレールーをいれる …など ■焼き専門の機械・フライヤーを使って 肉・魚の調理 など。 ※例：並んでいる切り身をひっくり返す …など ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅暑さ対策もバッチリ！ 空調完備で室温は29度程度に維持。 釜が目の前にあるので 調理中は暑さを感じることもあります。 そのため、水分補給はいつでも・誰でも スグ利用できる環境を整えています。 冷たい風が勢いよく出る スポットクーラーなども用意していますよ。 ✅最初は先輩社員と一緒に作業なので安心◎ 半年～1年は先輩について流れを覚えます。 「”片栗粉”って書いてある袋持ってきてー！」といった 先輩の手伝いから始めて、徐々に慣れていけます✨ 独り立ち後も、1人で業務を完結させるのではなく チーム全員で手分けして作業を進める体制のため 皆で声を掛け合って仕事を進められます◎ イメージは「居酒屋キッチンの大きいバージョン」です！ ✅昇進できるポジション 意欲次第では係長への昇進ももちろん可能！ 残業も多くても1日1時間程度なので、 「安定して長く働きたい」という方にピッタリ。 「このやり方が効率が良いのでは？」と ボトムアップで意見も発信できる風通しの良さがあります！