• 正社員

海鮮居酒屋はなの舞　柳川駅東口店/株式会社シロ田

仕事内容

仕事内容 ＊―――――――――――――――＊ ＜大手の安心感×独立店の自由度！＞ 未経験から飲食業界で安定できます◎ ＊―――――――――――――――＊ ＼ここがPOINT！／ ＊＜正社員募集＞有名居酒屋で長期安定！ ＊＜飲食経験不問＞大手ならではのサポート！ ＊＜選べる休日＞シフト毎週提出で土日休み・連休も◎ ＊＜インセン有＞賞与最大支給実績100万円！ ＊＜詳細はこちら＞https://shirota.recruitsite.net/ ／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 0944-75-4855（採用担当）まで ＊選考前の職場見学も大歓迎！ ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 当店は「西鉄柳川駅」徒歩1分の立地にある、大手居酒屋チェーン『はなの舞』のフランチャイズ店。ホール・接客メインの正社員としての業務全般をお任せします！ ～具体的には～ ＊お席の用意・お客様のご案内 ＊オーダー取りやメニューご説明 ＊ドリンク作り、提供 ＊レジ打ち・会計業務 ＊予約管理・電話対応 など ～慣れてきたら～ ＊アルバイトさんのシフト作成・指導 ＊在庫管理・発注業務 ＊数値管理・売上改善施策 ＊簡単な調理や盛付け など ※研修期間(2ヶ月程度)後を目安に少しずつお任せしていきます。 ※飲食業未経験の方でもじっくりとサポートします。 客層は30~60代と幅広く、平日は仕事終わりの方々、土日はファミリー層も来られます。 客席は88席、宴会は最大50名様収容可能です。 ＜大手チェーンならではの体制！＞ 入社後は、全国に展開する『はなの舞』ならではの整ったマニュアルと教育体制でサポート！接客ノウハウや調理工程に関することはもちろん、【シフトの作り方】【スタッフ教育】【経営ノウハウ】といった店舗運営に関することまで、細かくマニュアルにまとまっています。 ＜調理業務について＞ 接客および店舗運営業務がメインのポジションですが、ゆくゆくは調理のサポートにも入って頂ければと思います。簡単な盛付けや仕込みから徐々にレベルを上げていき、最終的には魚を捌くなどもお願いする予定！もちろんしっかり教えるので「家でほとんど料理はしない」という方もご安心ください。 ＜こんなスキルが身につく！＞ ＊お客様対応スキルやマネジメントスキル ＊店舗運営に関する知識／将来の独立も応援！ ＊日常生活でも役立つ調理スキル ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【 頑張るほどに稼げる仕組み 】 飲食業では珍しく売上や成果に応じたインセンティブ制度を導入！店舗の売上達成に伴い全社員に一律2万円／月が支給されるため、モチベーションを保ちやすいです。また、毎年継続して支給出来ている年2回の賞与（計50万円～100万円の支給実績あり）もあり、昇給や昇格なども明確な評価基準に応じて決定。「業務量に見合った報酬が得られない…」ということはありません。年収600万円も可能です！ 【 休みの取りやすさも好評！ 】 シフトに関しても毎週希望休を募っており、土日休みや連休も取得しやすい環境です。自分や家族との時間を犠牲にせず、安定を叶えられますよ。子を持つ社員も多く、「子どもの学校行事や家族サービスのため休みを取りたい」といった相談にも柔軟にお応えしています！ 【 全員で創っていく職場！ 】 有名チェーンならではの安定感やサポート体制を備えつつも、FC店独自の自由度や柔軟性も併せ持つ職場。「良い野菜が入ったからこんなメニュー出してみたい」「こんなイベントやりたい」などアイディアも全員で出し合い、店づくりを行っています。以前は、家族連れからの人気アップのため、なんと店舗にて『マグロ解体ショー』も実施しました！ ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【雇用形態】 正社員