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Pizzeria LAVAROCK 仙台

仕事内容

仕事内容 溶岩石の窯とグリルの厨房で、調理の腕を磨く。 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎想定年収400万〜550万／賞与年2回：昨年実績5.1ヶ月分 ◎応募は履歴書なしでOK／2営業日以内にご連絡 ※応募後に書類提出をお願いしています。 ◎経験年数不問・免許不問／イタリアン以外の調理経験もOK ◎定休日は日曜・月曜 ◎希望すれば、ウェスティンホテル仙台のメインキッチンにも挑戦できる ◎有休消化90%超＆5連休取得可／産育休復帰100% ◎引越し費用は全額会社負担＋社宅5,000円〜／U・Iターン歓迎 【ホテルと同じタワーの1階にある、ピッツェリア】 「Pizzeria LAVAROCK 仙台」は、ウェスティンホテル仙台と同じ 仙台トラストタワーの1階にあるモダンダイニングです。 店名の由来は、窯の内部に敷いた溶岩石（LAVAROCK）。 この窯で焼くピッツァに、上質な肉やシーフードのグリル料理、 世界のワインやビールをそろえています。 店内はバー、レストラン、テラスの3つのエリア。 「マルシェにあるピッツェリア」をコンセプトに、 心地よい賑やかさのあるお店です。 ランチは11時半から、ディナーは17時〜21時の営業です。 ⭐ 具体的なお仕事⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・溶岩石の窯で焼くピッツァの調理 ・肉やシーフードのグリル料理 ・ランチ・ディナーの仕込み ・食材の在庫管理および発注 ・衛生管理と厨房設備の維持 ・閉店後の締め作業 ⭐ ホテルのキッチンへの道もある⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ メインキッチンは、同じタワーのウェスティンホテル仙台にあります。 「ホテルの厨房でもやってみたい」という希望があれば、挑戦することもできます。 全世界3000軒のホテルを特別レートで利用でき、従業員食堂は1食250円。 ホテルと同じ制度のもとで、腰を据えて腕を磨けます。 まずは“話を聞いてみたい”だけでも大歓迎です。 応募時に履歴書は不要。フォームの入力だけで完了します。 （在職中の方からのご応募も多くいただいています）