• 正社員

enso　玉宮

仕事内容

仕事内容 効率化、マニュアル化が進む飲食の世界。 はみ出すほどの情熱が「非効率」という言葉に蓋をされてしまう…。 そんな息苦しさを、感じていませんか？ ■円相が信じる、才能のカタチ。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは、その「やりすぎ」な情熱こそ最高の才能だと信じています。 円相フードサービスでは『変態すぎるくらいのこだわり』は、最高の褒め言葉。 あなたの探究心は、ここでは“正義”です。 ■白紙のページを、あなたのアイデアで。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ここ【enso玉宮】が挑むのは『岐阜の魅力×誰もが食べたくなる味』。 正解がないからこそ、型にはまったレシピブックもなし。 「これで一品作りたい」という、あなたの閃きが、店の看板メニューになる可能性を秘めています。 会社のルールや前例は、あなたの才能を縛るのではなく、それを後押しするためにあるもの。 この白紙のページを、ぜひ、あなたの情熱で埋め尽くしてください。 ■enso玉宮について。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本最大級の美濃提灯をはじめ 岐阜の伝統技術が散りばめられた 唯一無二の空間！ ビストロ料理やオリエンタル料理が自慢♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 大正時代の老舗旅館を大胆にリノベーション！ 世界各国の技法を駆使した料理と、 お客様の大切な時間を支える接客。 これらがenso玉宮の大きな魅力♪ ★たくさんのことが学べる職場 ★様々な年齢層の方が活躍中！！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日本の伝統美や風情と､モダンな料理の融合したお店｡ - 【仕事内容】 岐阜県産の自慢の食材を使った料理をご提供する『enso玉宮』での店舗業務全般 【具体的には…】 ■ホール業務 お客様対応／注文の受付／配膳／テーブルの片付け／レジ業務／清掃 など ■キッチン業務 仕込み、盛り付けなど調理全般／メニュー開発／清掃、食器洗い など - これまであなたが飲み込んできた、その無数のアイデア。 ここでは、そのすべてが店の宝になります。